人乳中乳鐵蛋白濃度約為1.0-3.2mg/ml，占普通母乳總蛋白的20%，是寶寶出生后從母乳中獲取的免疫物質(zhì)之一。可見乳鐵蛋白，對人體健康的重要性，今天就給大家分享一下乳鐵蛋白有哪些重要作用。
1、促進鐵吸收
乳鐵蛋白和鐵的關系，就像維生素D和鈣一樣，是前者促進后者吸收的關系。乳鐵蛋白能結(jié)合二價鐵離子和三價鐵離子，幫助腸道對鐵的吸收，預防缺鐵性貧血，在補充鐵劑時，如果有乳鐵蛋白的參與能減少鐵對腸道的刺激和減少無機鐵離子的攝入量。
2、抗菌抗病毒
乳鐵蛋白可奪走細菌生長所需的鐵質(zhì)而抑制細菌的生長，達到抑菌的目的。乳鐵蛋白可在腸道中通過對病原體的直接作用發(fā)揮抗菌和抗病毒活性，幫助幼兒抵抗細菌、病毒等有害微生物，預防和降低由病毒引起的呼吸道感染、腹瀉、腸炎等嬰兒常見疾病發(fā)病率；
3、促進腸道有益菌的増長
乳鐵蛋白在小腸中的濃度可持續(xù)維持，因此促進有益菌如雙歧桿菌、乳酸菌的增殖，抑制致病菌的生長，保護腸道不受有害細菌破壞，維持腸道菌群的平衡，構(gòu)筑起寶寶免疫系統(tǒng)的健康防線。
4、調(diào)節(jié)免疫功能
乳鐵蛋白可刺激腸道粘膜細胞的增殖和分化，促進腸道免疫系統(tǒng)的發(fā)育和成熟；乳鐵蛋白還能促進免疫細胞的成熟與活化，促進抗體生成，調(diào)節(jié)和提高機體免疫應答，調(diào)節(jié)提高免疫力。
5、其他生理功能
乳鐵蛋白可促進骨細胞增值，有利骨骼生長；還具有一定的抗氧化作用，抑制脂質(zhì)過氧化；還可刺激溶酶菌酶再生等......
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