云南登康攜手廣禾堂，月子餐行業(yè)正迎來的發(fā)展機(jī)遇

2020-07-17 14:16　　　來源：中嬰網(wǎng)　　　品牌：廣禾堂月子餐

　　隨著廣禾堂月子餐外送服務(wù)加盟活動開啟，多家加盟商表示有強(qiáng)烈意愿，紛紛前來詢問洽談。近日，云南昆明登康貝比集團(tuán)副總裁楊雯女士及其團(tuán)隊一行來到廣禾堂上海總部進(jìn)行參訪并與廣禾堂董事長鐘宇富先生共同完成加盟簽約儀式，自此廣禾堂月子餐正式在中國西南部打開新市場。

　　登康集團(tuán)與廣禾堂的合作可謂是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，前者是西南母嬰行業(yè)的龍頭企業(yè)，多年來堅持以“匠心”精神進(jìn)行精耕細(xì)作，為顧客提供健康育兒的全面解決方案，得到社會大眾的一致推崇和好評，曾獲評全國十強(qiáng)嬰童用品連鎖機(jī)構(gòu)”。而后者則是中國大陸月子餐行業(yè)的創(chuàng)始人和領(lǐng)頭羊，經(jīng)過17年的發(fā)展，經(jīng)銷商遍布全國各地，融合傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)、現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)和婦產(chǎn)科學(xué)為女性特殊時期全方位調(diào)理，產(chǎn)品擁有多項專利和權(quán)威認(rèn)證。目前已為三百多位明星與奧運（如：孫儷、胡可、姚晨、馬伊琍、李娜、王楠等）打造月子調(diào)理，在行業(yè)中深受好評。

　　今年登康集團(tuán)新增了月子會所業(yè)務(wù)，但有一個問題卻讓登康集團(tuán)創(chuàng)始人羅能才先生無法釋懷：登康集團(tuán)雖然擁有幾近完善的嬰童產(chǎn)業(yè)鏈，涵蓋嬰兒游泳、嬰兒理發(fā)、產(chǎn)后恢復(fù)、月嫂/育兒嫂等等，卻唯獨在飲食領(lǐng)域特別是針對產(chǎn)后媽媽的月子餐還有所欠缺，為了適應(yīng)現(xiàn)代產(chǎn)婦逐漸走向?qū)I(yè)和完整的調(diào)養(yǎng)需求，在月子餐的提供上也一定要做到足夠?qū)I(yè)，才能受到客戶的認(rèn)可。然而現(xiàn)在的月子會所雖然有著完備的硬件設(shè)施和足夠的人員配置對產(chǎn)婦進(jìn)行貼心照料，但沒有能力做出科學(xué)的月子餐，會所里提供的餐食往往只能讓產(chǎn)婦吃飽，而不能真正起到調(diào)理身體的效果。羅能才先生正是看到廣禾堂月子餐在這一領(lǐng)域中的特殊地位才萌生出合作的想法，如此一來不僅能滿足在月子會所這樣的服務(wù)類目版塊，還可以形成月子母嬰全產(chǎn)業(yè)的完整服務(wù)閉環(huán)，同時又能把廣禾堂月子餐外送服務(wù)延伸成獨立項目，滿足產(chǎn)婦月子的各類需求。出于察覺出現(xiàn)今市場上月子餐行業(yè)的嚴(yán)重缺失，羅能才先生非?？春米鳛樾袠I(yè)開創(chuàng)者的廣禾堂月子餐在昆明和云南甚至是全國的發(fā)展前景。依托于登康集團(tuán)在云南的會員體系，再加上廣禾堂本身過硬的質(zhì)量品質(zhì)對業(yè)務(wù)發(fā)展有著極強(qiáng)的推動，同時科學(xué)的飲食調(diào)理這點優(yōu)勢也能吸引更多高端用戶人群，提高客戶的使用體驗和粘性。

　　在實際參觀考察了解廣禾堂月子餐外送服務(wù)之后，楊雯女士更是深深被廣禾堂的專業(yè)程度所折服。感嘆道：“廣禾堂月子餐真的和其他品牌完全不同！”’。

　　其一，廣禾堂所有的中央廚房都擁有ISO9001+ISO-HACCP22000雙重質(zhì)量體系認(rèn)證，并獲得“餐飲服務(wù)單位食品安全ABC規(guī)范化管理證書”。食材的嚴(yán)格選擇和制作過程層層把關(guān)都保證了餐點的安全性；餐點燉煮完成后以專用菜梯送至裝配區(qū)急速冷凍則是確保了營養(yǎng)新鮮；之后會將餐點置入獨立0-4度冷鏈保險系統(tǒng)，每天清晨會有專車專人送到客戶手中，十分便利省心。

　　其二，廣禾堂的月子調(diào)理產(chǎn)品系列都是由專業(yè)團(tuán)隊研發(fā)，采用藥食同源的食材經(jīng)過科學(xué)配比而成。每一項產(chǎn)品的研發(fā)都需要歷時3年，科研實驗3年。以其中具代表的月乃湯為例，它的有效成分主要是香櫞、肉桂、小薊、白芷和甘草提取物，根據(jù)海峽兩岸多家機(jī)構(gòu)檢測，這些成分確實對產(chǎn)婦身體恢復(fù)與母乳營養(yǎng)有益，相關(guān)研究報告論文曾在權(quán)威期刊《中國保健營養(yǎng)》中登載，并且獲得國家認(rèn)定發(fā)明專利。在生產(chǎn)制作層面上，廣禾堂月乃湯全都由中國臺灣原裝進(jìn)口，每一批都正式報關(guān)，所有產(chǎn)品還定期送往上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院進(jìn)行檢驗，既保證了產(chǎn)品的安全性，也保證了質(zhì)量品質(zhì)過硬。

　　這些于其他月子餐品牌的優(yōu)勢讓登康集團(tuán)心馳神往，確定了與廣禾堂月子餐合作一定能在業(yè)務(wù)上達(dá)到新的高峰。廣禾堂這邊也對登康集團(tuán)的當(dāng)?shù)刭Y源和豐富的嬰童行業(yè)經(jīng)營經(jīng)驗信心十足，雙方一拍即合，很快便對加盟一事達(dá)成一致。簽約完成后，各種開業(yè)前的準(zhǔn)備工作也立刻緊鑼密鼓地展開，其中重要的就是月子餐廚房的打造，廚房的一切運營標(biāo)準(zhǔn)都要嚴(yán)格參照廣禾堂自有的中央廚房運營，以衛(wèi)生安全為基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。生鮮食材必須是當(dāng)天采買當(dāng)天使用；所有的相關(guān)廚師、銷售、護(hù)理人員都需要在廣禾堂本部進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)束后還需要通過考試來驗收成果，考試通過的人員才能投入到正式工作中；每隔一段時間，總部都會派專人到當(dāng)?shù)貙嵉刈咴L考察，切實保證在產(chǎn)品質(zhì)量上不出任何紕漏。

　　此次與登康集團(tuán)的合作也是廣禾堂向經(jīng)營理想踏出的堅實一步，董事長鐘宇富本人是廣州醫(yī)藥大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)博士，在女性健康方面有著非常扎實的理論和實踐基礎(chǔ)。他希望通過經(jīng)營企業(yè)向大眾傳播正確的月子理念：所謂的月子餐并不是簡單在月子期間吃的餐，而是有科學(xué)依據(jù)、非常講究的食補(bǔ)理論。非科學(xué)的月子餐非但不能幫助女性在生產(chǎn)完后調(diào)理身體，嚴(yán)重者還會因錯誤的飲食造成長期的負(fù)面影響。通過登康集團(tuán)的加盟，廣禾堂月子餐順利將商業(yè)版圖擴(kuò)展至昆明，這是中國西南地區(qū)非常具有戰(zhàn)略意義的市場要地，以此為契機(jī)，廣禾堂在將來可以向整個云南和整個中國西南地區(qū)拓展業(yè)務(wù)。

　　加盟活動正式開啟后廣禾堂已與多地加盟商達(dá)成合作，入駐全國多個城市，比如河南濮陽店、江西南昌店和四川內(nèi)江店，目前正整裝待發(fā)準(zhǔn)備開業(yè)。加上在上海、北京、成都、深圳、長沙等城市的旗艦店，廣禾堂已在全國大部分省份都開設(shè)了線下門店。