近年來，越來越多的人們認(rèn)識到羊奶粉“奶中”的地位，羊奶粉成為中國奶粉市場的一個熱門行業(yè)，其發(fā)展速度甚為驚人。根據(jù)《中國羊奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究》數(shù)據(jù)顯示，2014年，我國羊奶粉市場規(guī)模為35億元，此后幾乎每年都保持著25%以上的市場增量，截至2018年，我國的羊奶粉銷售額已經(jīng)增至100億元，到2020年，更是預(yù)計暴漲至200億元。其中幼兒配方羊奶粉市場規(guī)模將超過100億元。隨著更多的品牌進(jìn)入羊奶粉領(lǐng)域，消費(fèi)者的市場教育力度將會增強(qiáng)，但同時行業(yè)也會面臨更加激烈的廝殺。
為了在角逐中脫穎而出，一些品牌深入貼合寶寶需求，研究了更精細(xì)化的營養(yǎng)配比，有機(jī)羊奶粉應(yīng)運(yùn)而生。
提道有機(jī)奶粉就不得不提有機(jī)食品。有機(jī)食品是指來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的食品，有機(jī)農(nóng)業(yè)是指一種在生產(chǎn)過程中不使用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和飼料添加劑的可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)，它強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)自然生命的良性循環(huán)和生物多樣性。有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)通過認(rèn)證證明該食品的生產(chǎn)、加工、儲存、運(yùn)輸和銷售點(diǎn)等環(huán)節(jié)均符合有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn)。
并且有機(jī)產(chǎn)品必須同時具備四個條件：一是原料必須來自已經(jīng)建立或正在建立的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，或采用有機(jī)方式采集的野生天然產(chǎn)品；二是產(chǎn)品在整個生產(chǎn)過程中必須嚴(yán)格遵循有機(jī)產(chǎn)品的加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸?shù)纫螅蝗巧a(chǎn)者在有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)和流通過程中，有完善的跟蹤審查體系和完整的生產(chǎn)、銷售檔案記錄；四是必須通過獨(dú)立的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證審查。
另外，有機(jī)食品與非有機(jī)食品相比，確實(shí)含有更高濃度的維生素C、胡蘿卜素、維生素E等有益人體健康的物質(zhì)。維生素C促進(jìn)膠原蛋白的形成，具有抗氧化、解毒的作用；胡蘿卜素是有效的抗氧化劑之一，可以免疫營養(yǎng)系統(tǒng)，增強(qiáng)抵抗力；維生素E主要的抗氧化劑之一。
由此看來，有機(jī)食品確實(shí)比非有機(jī)食品要健康一些，主要體現(xiàn)在對人體有害的農(nóng)藥、硝酸鹽含量較低，對人體有益的營養(yǎng)元素。
同源共流，有機(jī)奶粉是指嚴(yán)格按照有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的羊奶粉，來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的而成。有機(jī)食品位于食品安全金字塔高端，完全遵循生物本來生存環(huán)境生產(chǎn)。從產(chǎn)品類別來看，有機(jī)奶粉可能是質(zhì)量安全檔次高的產(chǎn)品，它是隨著有機(jī)食品的興起而出現(xiàn)的產(chǎn)品。
有機(jī)奶粉生產(chǎn)，尤其是有機(jī)幼兒羊奶粉生產(chǎn)，是有機(jī)食品當(dāng)中要求嚴(yán)格，工藝要求高的有機(jī)食品生產(chǎn)。不僅要進(jìn)行產(chǎn)地認(rèn)證、大氣認(rèn)證、環(huán)境認(rèn)證，還要進(jìn)行對飼養(yǎng)過程監(jiān)管認(rèn)證，并在有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的情況下按規(guī)范來生產(chǎn)的，極為嚴(yán)格。它的誕生從自然環(huán)境開始，除了不使用農(nóng)藥、化肥，在土壤、空氣等方面，也有著很嚴(yán)格的條件要求，再加上加工環(huán)節(jié)的高標(biāo)準(zhǔn)，所以質(zhì)量安全更有保證。
嚴(yán)格的營養(yǎng)管控之下，生產(chǎn)出的奶粉更具有營養(yǎng)價值。飼草都是有機(jī)飼草，其營養(yǎng)價值較普通牧草要高，而且屬于有機(jī)范疇，安全程度更高，可以說有機(jī)讓羊奶粉更升級。
國內(nèi)有機(jī)羊奶粉布局的還是少數(shù)企業(yè)，有機(jī)奶源與有機(jī)奶粉并不能劃等號，但“好牛奶源自好奶源”，奶源的高起點(diǎn)無疑也將奶粉品質(zhì)推向了一個高起點(diǎn)。
而目前國內(nèi)獲得有機(jī)奶源認(rèn)證的羊奶粉企業(yè)也不多，據(jù)了解，智冠從2010年 推出國產(chǎn)有機(jī)羊奶粉至今已經(jīng)連續(xù)10年不間斷獲得有機(jī)認(rèn)證。
安全的羊奶制造安全的羊奶粉，智冠羊奶粉的奶源基地位于北緯30度黃金奶源帶的中國羊乳之都——陜西富平。由具有20年羊奶粉生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的陜西金牛乳業(yè)有限公司生產(chǎn)制造。
位于富平的智冠，擁有經(jīng)過認(rèn)證的4000畝有機(jī)飼料牧草，羊奶喂養(yǎng)經(jīng)過認(rèn)證的有機(jī)精料，拒絕喂奶山羊“轉(zhuǎn)基因飼料”，飼料不添加抗生素、生長調(diào)節(jié)劑。與此同時，監(jiān)測大氣、土壤、水源，確保環(huán)境有利于奶山羊的生長和產(chǎn)奶，專門設(shè)計人性化羊舍，確保奶山羊有清潔、舒適的居住環(huán)境和運(yùn)動場地，確保奶山羊健康狀況，從而保證純凈奶源。
不可否認(rèn)，羊奶粉的市場競爭已開始出現(xiàn)多元化，獨(dú)立乳業(yè)分析師宋亮在接受媒體采訪時表示，品牌增多所帶來的變化，產(chǎn)品同質(zhì)化競爭將會更加明顯，而羊乳蛋白奶粉的定位、原料產(chǎn)地、獨(dú)特配方等差異化的競爭都將成為品牌突圍的關(guān)鍵。
智冠羊奶粉奶源連續(xù)10年通過有機(jī)認(rèn)證，從源頭上確保安全品質(zhì)。并采用進(jìn)口羊乳清蛋白粉替代通常使用的牛乳清蛋白粉，推出了全羊乳配方羊奶粉，使得羊奶營養(yǎng)得以本真體現(xiàn)。“有機(jī)奶源，全羊配方”的特點(diǎn)使得智冠羊奶粉在市場上獨(dú)樹一幟，卓爾不群。
智冠堅持有機(jī)奶源，堅持羊奶配方，不斷推出滿足市場需要的羊奶粉，讓中國的羊奶粉更有機(jī)。
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