已經(jīng)過(guò)去的2020注定是不平凡的一年。面對(duì)來(lái)勢(shì)洶洶的COVID-19，消費(fèi)者的購(gòu)物行為及觀念產(chǎn)生了巨大的改變。
改變既是挑戰(zhàn)，也是機(jī)遇。在國(guó)內(nèi)生育率連年下跌的大環(huán)境下，失去人口紅利的嬰兒輔食市場(chǎng)仍有3.2%的金額增長(zhǎng)，但廠商間的競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)必愈演愈烈。我們?cè)撊绾挝Ｖ星髾C(jī)，尋找增長(zhǎng)的突破口？
從消費(fèi)者出發(fā)，深扒嬰兒米粉及輔食泥的兩大增長(zhǎng)引擎：電商渠道和下線城市。
01
渠道的數(shù)字化趨勢(shì)相信大家并不陌生。自2019年來(lái)，電商的滲透率就已經(jīng)呈現(xiàn)穩(wěn)步上漲趨勢(shì)。進(jìn)入2020年，面對(duì)COVID-19的突然來(lái)襲，消費(fèi)者盡量減少外出。
在此催化下，足不出戶就可以完成購(gòu)物的電商渠道受到越來(lái)越多媽媽們的青睞，電商的消費(fèi)者擴(kuò)張速度呈現(xiàn)高速增長(zhǎng)，已成為嬰兒米粉及輔食泥品類消費(fèi)者規(guī)模大渠道。
數(shù)據(jù)來(lái)源：凱度消費(fèi)者指數(shù)嬰兒樣組，0-3歲寶寶，截止至2018年12月28日，2019年12月27日及2021年1月1日的52周。
母嬰店增長(zhǎng)相對(duì)穩(wěn)定，而現(xiàn)代渠道的消費(fèi)者群體則呈現(xiàn)消費(fèi)群體萎縮。
同時(shí)，電商渠道的客流量達(dá)到了1190萬(wàn)人次，占全渠道客流量的37%。是嬰兒米粉及輔食泥市場(chǎng)當(dāng)之無(wú)愧的“流量”。
02
分嬰兒月齡來(lái)看，新晉寶媽寶爸傾向于從電商渠道進(jìn)入品類。這就意味著尤其是初添階段的輔食，更要注重通過(guò)電商渠道進(jìn)行和媽媽們的溝通，促進(jìn)消費(fèi)者的招募，建立良好口碑。
數(shù)據(jù)來(lái)源：凱度消費(fèi)者指數(shù)嬰兒樣組
而當(dāng)寶寶們年齡長(zhǎng)大，媽媽們?cè)絹?lái)越傾向在現(xiàn)代渠道進(jìn)行消費(fèi)，現(xiàn)代渠道對(duì)于留存消費(fèi)者的重要性逐漸增強(qiáng)。因此，廠商也不能忽視現(xiàn)代渠道的布置，尤其是一些分階喂養(yǎng)較后期的產(chǎn)品，以及寶寶們可以一直吃到較大月齡的產(chǎn)品。保證她們?cè)诤笃谇擂D(zhuǎn)換時(shí)依然能買到我們的品牌。
03
凱度消費(fèi)者指數(shù)2020年可持續(xù)發(fā)展（簡(jiǎn)稱WCWD）消費(fèi)者態(tài)度調(diào)研顯示，64%的中國(guó)消費(fèi)者認(rèn)為，在COVID-19后，他們會(huì)養(yǎng)成更健康的飲食習(xí)慣，或選擇更健康的食物。而他們對(duì)“健康食品”的定義，包括了“天然”和“有機(jī)”。同時(shí)，WCWD調(diào)研也顯示，有1/3的消費(fèi)者在購(gòu)物時(shí)會(huì)關(guān)注商品包裝上是否有“有機(jī)”標(biāo)注。
數(shù)據(jù)來(lái)源：凱度消費(fèi)者指數(shù)嬰兒樣組
同樣地，新一代的媽媽們?cè)谶x擇嬰兒輔食時(shí)更加注重呵護(hù)寶寶們嬌嫩腸胃的健康，偏愛有機(jī)產(chǎn)品。在電商渠道，有機(jī)嬰兒米粉及輔食泥的銷量增長(zhǎng)率高達(dá)28.6%，電商渠道的有機(jī)傾向性指數(shù)達(dá)到124。因此，在電商渠道布局“有機(jī)”產(chǎn)品至關(guān)重要，嬰兒輔食廠商們可以通過(guò)“天然”、“有機(jī)”等賣點(diǎn)，在電商渠道更好地和新晉寶媽寶爸溝通，為品牌納新。
備注：
*現(xiàn)代渠道包括大賣場(chǎng)、超市及便利店；其他渠道包括親友贈(zèng)送、海外購(gòu)物、百貨商店等；
* 數(shù)據(jù)周期為截止至2021年1月1日的52周；
*傾向性指數(shù)：該渠道銷量占比%÷全渠道銷量占比%x100，傾向性指數(shù)>100則表示傾向性強(qiáng)；
*有機(jī)：指包裝上注明“有機(jī)”字樣的產(chǎn)品；
* 上線城市：一線城市+省會(huì)城市+地級(jí)市；
* 下線城市：縣級(jí)市+縣城。
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