現(xiàn)代醫(yī)學(xué)之父希波克拉底曾說:“所有疾病都始于腸道“。
▊腸道菌群:守護(hù)人體健康的騎士與風(fēng)向標(biāo)
在人體微生態(tài)系統(tǒng)中,腸道微生物是最龐大、最復(fù)雜的一個(gè),其中的細(xì)菌可分為有益菌、有害菌和中性菌。在健康狀況良好的情況下,有益菌占比最大,有益菌菌群對(duì)宿主發(fā)揮著重要的生理功能。
腸內(nèi)有益菌菌群占優(yōu)勢(shì),表示腸內(nèi)環(huán)境好。反之,當(dāng)腸道菌群的結(jié)構(gòu)失衡,將對(duì)人體健康產(chǎn)生消極影響。人體內(nèi)的腸道微生物數(shù)量大約100 萬(wàn)億個(gè),超過人體自身細(xì)胞總量的 10 倍以上,而腸道微生物基因組更是人體的 “第二基因組”,在維持人體健康和疾病的發(fā)生發(fā)展過程中扮演著重要角色。
得益于基因測(cè)序技術(shù)的發(fā)展,腸道微生態(tài)研究在幾年前就已經(jīng)成為生命科學(xué)研究的熱點(diǎn),圍繞腸道菌群的業(yè)務(wù)布局,益生菌&膳食纖維等已經(jīng)在食品和營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)上被廣泛應(yīng)用。在更早時(shí)候,倍頓就相繼展開了相應(yīng)的研究計(jì)劃。
▊新一代腸道微生態(tài)雙益組合
如果一定要論一個(gè)近兩年最火消費(fèi)賽道,益生菌算一個(gè)。
“益生菌”是指當(dāng)攝取足夠數(shù)量時(shí),對(duì)人體健康有益的,符合國(guó)家食品用菌種相關(guān)規(guī)定的活的微生物。研究顯示,LGG鼠李糖乳桿菌益生菌可以通過自身代謝和影響腸道菌群等方式,改善人體健康。并且經(jīng)過美國(guó)FDA認(rèn)證與歐洲EFSA高級(jí)別安全認(rèn)證,也是國(guó)家衛(wèi)健委批準(zhǔn)為數(shù)不多的幾株可以應(yīng)用于嬰幼兒食品的優(yōu)秀益生菌株之一。
倍頓益生菌粉采用鼠李糖乳桿菌LGG菌株,富含50億CFU活菌,添加益生元FOS,不含牛奶蛋白等過敏及乳糖;在生產(chǎn)工藝上,應(yīng)用世界主流生產(chǎn)工藝,保存菌株活性,無需冷藏,運(yùn)輸便捷,產(chǎn)品在美國(guó)、新加坡、臺(tái)灣、墨西哥等國(guó)家和地區(qū)均獲得專利認(rèn)可。
然而,提到益生菌,則不可避免的要提到水溶性膳食纖維。倍頓用獨(dú)家益生菌菌株專利+新一代適度水解膳食纖維,創(chuàng)新的雙效協(xié)同,增強(qiáng)腸道屏障和營(yíng)養(yǎng)吸收功能。
水溶性膳食纖維是能夠溶解于水中的纖維類型。具有黏性,能在腸道中大量吸收水分,使糞便保持柔軟狀態(tài)。水溶性纖維能有效使腸道中的益茵活性化,促進(jìn)益菌大量繁殖,創(chuàng)造腸道的健康生態(tài)。根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、美國(guó)兒科學(xué)會(huì)等權(quán)威機(jī)構(gòu)的推薦,每天應(yīng)該吃夠這么多的膳食纖維:
制表來源:年糕媽媽
倍頓水溶性膳食纖維來自通過精密的水解技術(shù),將瓜爾膠處理成合適分子長(zhǎng)度的瓜爾豆中瓜爾膠——水解瓜爾膠(PHGG),采用微囊包裹技術(shù),不添加任何香精,能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、卻又不過度刺激腸道。
圖片來源:年糕媽媽
倍頓采用具有專利技術(shù)和獲得多國(guó)認(rèn)證的原料,根據(jù)體征場(chǎng)景,益生菌和益生元協(xié)同方案達(dá)到快速反應(yīng)和精細(xì)調(diào)理的平衡,為兒童成長(zhǎng)提供可循證和臨床級(jí)營(yíng)養(yǎng)解決方案。益生菌的靶向定殖,使其"腸道黏附"和"腸道定殖"能力較高,在腸道產(chǎn)生親和力,通過黏附和定殖,黏附膜表面形成微生物膜,防止外籍菌入侵,保護(hù)腸粘膜的健康,在腸道持久存活和繁殖,發(fā)揮應(yīng)有的健康效用。結(jié)合膳食纖維精準(zhǔn)結(jié)腸發(fā)酵,不僅短期內(nèi)補(bǔ)充腸道有益菌,而且可以長(zhǎng)期維護(hù)腸道有益菌繁殖,帶來更長(zhǎng)遠(yuǎn)的潛在益處。
▊中嬰主張
隨著我國(guó)逐漸步入高營(yíng)養(yǎng)化社會(huì),有關(guān)腸道微生態(tài)食品市場(chǎng)在歷經(jīng)多年成長(zhǎng)后,孕育出巨大的市場(chǎng)容量,未來這一市場(chǎng)將迎來爆發(fā)的機(jī)會(huì)點(diǎn)。
未來,如何讓消費(fèi)者吃得健康、吃得豐富、吃得開心,既是食品企業(yè)面臨的痛點(diǎn)難題,也是助力消費(fèi)者腸道健康扎根于營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)的重要機(jī)遇。倍頓腸道微生態(tài)雙益組合的光明未來,值得我們期待。
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