從上游的原料供應(yīng)商，到制造商、品牌商、終端渠道，直至產(chǎn)品最終交付到消費者手中，微生態(tài)健康產(chǎn)業(yè)的每個環(huán)節(jié)都在發(fā)生劇烈地變化，創(chuàng)新和迭代已經(jīng)成為行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵詞。5月20-22日，“2023腸道產(chǎn)業(yè)大會”期間，天貓國際舉辦了“未來健康節(jié)”神奇的益生菌主題展，并特別策劃益生菌品牌路演活動，見證“微生態(tài)營養(yǎng)第四餐”的迭代式躍進，以專業(yè)、循證、科學(xué)的發(fā)展理念迎接“全面開花”的益生菌產(chǎn)業(yè)。
01
造新勢：益生菌市場走向「多元化」
益生菌產(chǎn)品火了，而且一連火了好多年，這是不爭的事實。
根據(jù)Markets and Markets機構(gòu)的數(shù)據(jù)，2021年全球益生菌市場規(guī)模高達611億美元；預(yù)計從2021-2026年，全球益生菌市場將以8.3%的年復(fù)合增長率持續(xù)增長，至2026年有望達到911億美元。聚焦國內(nèi)，益生菌消費市場的表現(xiàn)則更加活躍。億歐智庫數(shù)據(jù)顯示，2022年國內(nèi)益生菌產(chǎn)品的整體市場規(guī)模就已達到約1055億元。
益生菌的火爆出圈，根本邏輯源于消費升級下人們追求更健康的生活方式。無論是新冠疫情激發(fā)的免疫健康大勢，抑或是幽門螺桿菌高感染率掀起的“抗幽”熱潮，人們對健康的認(rèn)識逐步提高，對益生菌的需求，已經(jīng)從單一的腸道健康到更多細(xì)分場景。益生菌正以更多元的產(chǎn)品形態(tài)、更長效的功能訴求、更科學(xué)的成分背書，成為健康“第四餐”的新潮流。
中國腸道大會自發(fā)起并成立以來，立足于腸道益生菌領(lǐng)域產(chǎn)、學(xué)、研的交流與合作，在益生菌及腸道健康領(lǐng)域方面極具影響力和權(quán)威性，已成為承載分享腸道健康科研成果和推動產(chǎn)品創(chuàng)新的載體之一。大會期間，天貓國際特別策劃“未來健康節(jié)”神奇的益生菌主題展，并依據(jù)消費者的需求變化，劃分“敏感呵護、舒緩情緒；養(yǎng)護腸道；免疫調(diào)節(jié)；養(yǎng)胃護胃；女性健康、身材管理”五大功能性展區(qū)，囊括了Garden of Life、G-NiiB、Swisse斯維詩、樂力、Life-Space、NutritionCare、萬益藍(lán)WonderLab等在內(nèi)的數(shù)十個國內(nèi)外益生菌品牌的創(chuàng)新產(chǎn)品，充分彰顯其行業(yè)影響力及平臺競爭力。
除了在腸道大會期間的益生菌主題展，天貓國際“未來健康節(jié)”同步在線上電商、五大城市大屏投放、直播營銷等方面做了全方位布局，從5月20日到6月20日，點開淘寶天貓國際搜“第四餐”進入活動頁面，益生菌在健康領(lǐng)域的潛力肉眼可見。在益生菌集合欄目，不僅有大眾較為熟知的養(yǎng)護腸道、調(diào)節(jié)免疫，更有身材管理、女性健康、舒緩情緒等多個健康賽道，消費者進入不同的功能專區(qū)即可選擇適合自己的益生菌產(chǎn)品，一目了然。
02
開新局：遇見“神奇的益生菌”
人體70%的免疫細(xì)胞都分布在腸道中，80%以上的毒素排出也發(fā)生在腸道內(nèi)。而腸道健康的關(guān)鍵，在于附著其中10倍于人體自身細(xì)胞的微生物，也就是人們常說的「腸道菌群」。
腸道菌群有好有壞，維持在一個微妙的平衡中。益生菌最重要的作用之一，便是調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，維護腸道菌群穩(wěn)態(tài)。一旦有益菌減少，菌群失去平衡，人體就很容易出現(xiàn)腹瀉、便秘過敏、食欲不佳、陰道炎等多種癥狀，甚至一定程度下?lián)p傷腸道，誘發(fā)腸道炎癥等。益生菌對人體健康的重要性可見一斑。
研究發(fā)現(xiàn)，腸道菌群中有益菌的數(shù)量會隨年齡增長而發(fā)生變化，最為顯著的是從成年到老年的過渡期。與成年人相比，老年人（大于65歲）腸道微生物表現(xiàn)出多樣性減少、更大的個體差異以及雙歧桿菌、厚壁菌門、柔嫩梭菌的減少。因此，增加腸道內(nèi)益生菌數(shù)量、保持腸道菌群平衡，對人體健康非常重要。
當(dāng)前，我國益生菌產(chǎn)品已步入多維覆蓋、可定制化的發(fā)展新空間，益生菌的“神奇”之處也正在于此?！?022年淘寶天貓益生菌市場研究報告》顯示，消費者在選購相關(guān)產(chǎn)品時，普遍帶有明確的功能期待。其中，腸胃消化健康、體重管理和提升免疫力是消費者選擇益生菌產(chǎn)品的Top3訴求，分別占比61%、24%、23%。隨著益生菌在美容護膚、女性健康、過敏等品類應(yīng)用的持續(xù)滲透，關(guān)于細(xì)分賽道的消費關(guān)注度也得到大幅提升。
消費者認(rèn)知的提升正推動著益生菌行業(yè)的整體升級。天貓國際營養(yǎng)品業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人周遠(yuǎn)表示，“新時代消費者在選購益生菌產(chǎn)品時表現(xiàn)得愈發(fā)專業(yè)，產(chǎn)品中添加了哪些菌株、具體含量、活性是否有保障成為了他們最為關(guān)心的3個指標(biāo)。”各大品牌強勢崛起，紛紛發(fā)力益生菌市場，行業(yè)“玩家”數(shù)量驟增。
生命花園Garden of Life將益生菌的應(yīng)用細(xì)分到了女性、情緒、肝臟、兒童等不同賽道，堅持使用臨床驗證有效的成分以及尖端技術(shù)和工藝，包括經(jīng)科學(xué)驗證的益生菌專業(yè)菌株，以此確保產(chǎn)品的安全性及高活性。
益生菌品牌G-NiiB則以“用科研重建微生態(tài)”的目標(biāo)，通過開發(fā)適合亞洲人的精準(zhǔn)食品、新一代益生菌等，為下一代健康的未來提供基于科研證據(jù)的創(chuàng)新解決方案。為了確保產(chǎn)品活性，特采用意大利PROBIOTICAL公司的專利微膠囊包埋護菌技術(shù)，具備5倍定植、2小時超長待機，抵抗胃酸和膽汁的侵蝕，保護更多益生菌活著到達腸道。
基于高活性益生菌5大標(biāo)準(zhǔn)，樂力優(yōu)選擁有豐富臨床文獻支持和科學(xué)實證的菌株，所有成分配比、含量都經(jīng)過了科學(xué)論證。聚焦國人面對的“抗幽”難題，品牌發(fā)布的解幽聯(lián)盟2.0“無幽守護計劃”，將從專業(yè)領(lǐng)域、行業(yè)防治、大眾科普等三個角度，踐行“為國人解幽，為腸胃護航”的使命。
以全家營養(yǎng)健康為基礎(chǔ)，健合集團針對成人、孕產(chǎn)婦、女性、寵物等更多群體的需求，推出多款益生菌高科技配方產(chǎn)品。其中，Swisse斯維詩在進入中國市場后品牌開始布局益生菌系列產(chǎn)品，從菌株篩選、產(chǎn)品配方、技術(shù)生產(chǎn)、臨床研究等多方面綜合發(fā)力，推出全人群適用的益生菌膠囊、299v益生菌粉以及針對女性私護的益生菌產(chǎn)品。
研究表明，腸道菌群與大腦生理和行為密切相關(guān)。聚焦情緒健康賽道，諾維信OneHealth旗下的長雙歧桿菌1714-Serenitas®能夠針對腦腸軸產(chǎn)生作用，有助于增強活力、減少精神疲勞，進而促進應(yīng)對壓力的情況和調(diào)節(jié)負(fù)面情緒的能力。
澳優(yōu)乳業(yè)中國區(qū)副總裁劉學(xué)聰以《2023胃健康白皮書》數(shù)據(jù)“把脈”當(dāng)代中國人胃健康狀況，呼吁大眾提高對腸胃健康的重視，并為國人胃健康帶來切實可靠的解決方案。以NutritionCare為例，進入中國后正式開創(chuàng)了跨境電商的“養(yǎng)胃粉”品類。通過科技創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，幫助消費者解決腸胃問題。
腸道問題也是寵物常見的疾病之一。家養(yǎng)寵物的腸道往往十分敏感，加上長期喂食犬貓糧和零食等加工食品，這些含有不同添加劑的食物也會影響寵物腸胃道的菌群結(jié)構(gòu)。Fromm福摩家族始終堅持以真心對待寵物，打造了多元的益生菌寵糧解決方案，更好地呵護“毛孩子們”的腸胃健康。
盡管國內(nèi)益生菌市場發(fā)展迅速，但仍存在“智商稅、使用效果不達預(yù)期、出現(xiàn)不良反應(yīng)”等現(xiàn)象，市場魚目混珠流行。為了進一步規(guī)范行業(yè)發(fā)展，天貓國際強勢打造首個專注于大健康賽道的IP“天貓國際第四餐”，并從2021年起聯(lián)合學(xué)會專家、全球健康品牌，相繼發(fā)布《2022全家營養(yǎng)第四餐消費趨勢洞察》、《2022全球益生菌產(chǎn)學(xué)研發(fā)展動向白皮書》、《2023膳食營養(yǎng)“第四餐”白皮書》等，進而及時洞察市場變化、教育消費者的科學(xué)認(rèn)知、引導(dǎo)行業(yè)規(guī)范發(fā)展。
此次策劃“未來健康節(jié)”系列活動，天貓國際旨在重新定義益生菌消費市場，從“滿足人們需求”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;引領(lǐng)消費者主動選擇品質(zhì)更高的健康生活”，打造集專業(yè)營養(yǎng)循證、健康科普分享、購物種草為一體的益生菌綜合服務(wù)矩陣。
03
多面手：打造益生菌全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新模式
垂直于益生菌領(lǐng)域，天貓國際展現(xiàn)出了強大的渠道創(chuàng)新力和全鏈路整合能力，助推供需兩旺的益生菌市場加速駛?cè)肟燔嚨馈?/p>
作為領(lǐng)先的跨境電商平臺，天貓國際及時洞察消費者需求，借助自身平臺力量發(fā)掘更多益生菌創(chuàng)新品牌和產(chǎn)品；同時，從全球視角出發(fā)對益生菌產(chǎn)品的生產(chǎn)、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)和商家資質(zhì)、經(jīng)營鏈路、產(chǎn)品特性等進行嚴(yán)格把控和驗證，用國際領(lǐng)先的質(zhì)量控制體系，為天貓國際“正品”+“品質(zhì)”以及消費者和商家的體驗心智保駕護航。
而為了能提供更高效、更穩(wěn)定的“第四餐”供給，天貓國際首創(chuàng)“保稅進口+零售加工+全渠道銷售”新世界工廠創(chuàng)新模式，打造包括研發(fā)、制造、營銷、內(nèi)容等健康領(lǐng)域完整生態(tài)鏈，大大縮短了品牌孵化新產(chǎn)品的周期，最快20天就能實現(xiàn)從0到1的新品落地與銷售。此次腸道產(chǎn)業(yè)大會期間，天貓國際與諾維信OneHealth正式達成供應(yīng)鏈及品牌合作。通過鏈接產(chǎn)業(yè)上下游和自身平臺優(yōu)勢，天貓國際旨在為跨境健康類的海外品牌，提供成品交付、新品研發(fā)與定制等系列服務(wù)，加速全球供應(yīng)鏈提效，讓新品更快觸達國內(nèi)消費者。
現(xiàn)如今，天貓國際早已突破“跨境電商平臺”這一個身份，不斷深入到整個營養(yǎng)健康行業(yè)，將益生菌的全產(chǎn)業(yè)鏈都聯(lián)動起來，從學(xué)術(shù)研究、應(yīng)用落地到渠道，“一站式”滿足消費者的各種健康需求——產(chǎn)業(yè)端推動行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)；產(chǎn)品端將最前沿的菌株成果和先進技術(shù)轉(zhuǎn)化落地、助力品牌孵化升級；平臺端提供更細(xì)分、精準(zhǔn)、多元的產(chǎn)品同時，多維度升級運營策略。全面釋放益生菌健康市場潛力，助力“健康中國2030”戰(zhàn)略的實現(xiàn)。
結(jié) 語
在微生態(tài)營養(yǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈上，每個節(jié)點牽一發(fā)而動全身。上游原料端和制造廠商的成長和發(fā)展，推動了益生菌的多元化；渠道的升級，使得消費者的聲音被更快、更準(zhǔn)確地傾聽；品牌的大爆發(fā)，則使市場競爭逐漸白熱化，反推上游不斷推陳出新，形成良性循環(huán)。
從品類孵化、知識型內(nèi)容生態(tài)建設(shè)，到全球供應(yīng)鏈搭建、產(chǎn)業(yè)鏈布局，天貓國際為一眾海外營養(yǎng)保健品牌進入中國消費者視野提供了最佳平臺，也立志成為各品類觸發(fā)消費欲望的最好背書。未來，天貓國際將持續(xù)聚焦益生菌的產(chǎn)學(xué)研前沿，致力于滲透進每一個環(huán)節(jié)，成為全產(chǎn)業(yè)鏈的推動者，助力每一位進入市場的新銳們抓住時代變化中的機遇，借勢而起，在這片肥沃的土地上瘋狂生長，為“微生態(tài)營養(yǎng)第四餐”注入更加澎湃的生機。
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