三年疫情之后，公眾的健康意識(shí)得以大幅提升，在存量競(jìng)爭(zhēng)的母嬰行業(yè)，母嬰營(yíng)養(yǎng)食品自然被寄予厚望。于是，很多品牌將營(yíng)養(yǎng)食品視為企業(yè)的第二增長(zhǎng)曲線，零售渠道則將其看作是門店銷售增長(zhǎng)的解藥。
眾多的數(shù)據(jù)也表明，母嬰營(yíng)養(yǎng)品的確是如今母嬰行業(yè)中為數(shù)不多的，站在風(fēng)口上的品類。魔鏡的數(shù)據(jù)顯示，2023年1-6月，嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品在淘寶+天貓上的銷售額同比增長(zhǎng)47.3%，銷量同比增長(zhǎng)25.1%。CBME新的渠道調(diào)研數(shù)據(jù)也顯示，2023年1-4月，超五成的母嬰店在營(yíng)養(yǎng)品品類上取得銷售額及毛利的雙增長(zhǎng)，該比例遠(yuǎn)高于其他品類。
無疑，營(yíng)養(yǎng)品給了轉(zhuǎn)型期的母嬰行業(yè)一劑強(qiáng)心劑，但在一片狂歡聲中，國(guó)際知名益生菌企業(yè)迪輔樂生物總經(jīng)理沈陽先生卻提出了發(fā)人深省的思考：行業(yè)都在關(guān)心營(yíng)養(yǎng)品賽道的流量、打法，以及如何快速變現(xiàn)，但大家是否真正關(guān)心孩子的健康，以及是否真正在乎為孩子提供的產(chǎn)品是否優(yōu)質(zhì)？
在沈陽看來，母嬰營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)正在通過制造焦慮以及洗腦的方式，影響著消費(fèi)者的決策判斷。的確，在旺盛的消費(fèi)需求推動(dòng)下，母嬰營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)存在著產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊、夸大宣傳等亂象，并且這些亂象可能在短時(shí)間內(nèi)難以改變。沈陽表示：“不可否認(rèn)，母嬰營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)中，仍存在著優(yōu)秀的公司和品牌，但行業(yè)劣幣驅(qū)逐良幣的情況令人擔(dān)憂。”
迪輔樂生物總經(jīng)理 沈陽
黎明前的競(jìng)賽
益生菌作為營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)的重要分支品類，正在快速發(fā)展。歐睿國(guó)際數(shù)據(jù)顯示，目前中國(guó)益生菌消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模以每年11%-12%的速度增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2026年市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到1,377億元。在此背景下，嬰幼兒益生菌也步入了發(fā)展的快車道，今年1-6月，淘寶+天貓平臺(tái)嬰幼兒益生菌品類銷售額同比增長(zhǎng)51.3%。
益生菌品類快速增長(zhǎng)的背后，是消費(fèi)者對(duì)于腸道微生物與人體健康的關(guān)聯(lián)有了一定的認(rèn)知和信任。沈陽解釋說，益生菌不是“酸奶”，它是已經(jīng)被證明的，可以對(duì)宿主有明確健康作用的有益微生物。包括從情緒管理到消化功能，從炎癥問題到心腦血管問題，從腸炎腹瀉到濕疹過敏，從訓(xùn)練和激活免疫系統(tǒng)到神經(jīng)系統(tǒng)運(yùn)行。但是，益生菌不應(yīng)該被當(dāng)作“神藥”，它是一種值得期待的安全的人體健康管理方式，需要我們投入更多科研資源開展深入的研究，而不是盲目炒作它。
迪輔樂是國(guó)內(nèi)益生菌領(lǐng)域?yàn)閿?shù)不多的科技領(lǐng)先型企業(yè)，2015年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。與其他品牌相比，它沒有明星代言，也沒有網(wǎng)紅流量加持，品牌始終將消費(fèi)者體驗(yàn)作為品牌的核心愿景。當(dāng)然，迪輔樂這一品牌調(diào)性的背后，是對(duì)其自身產(chǎn)品和科研實(shí)力的自信。“我們有行業(yè)前列的基礎(chǔ)科研能力和臨床研究能力，同時(shí)，我們也有國(guó)際微生態(tài)供應(yīng)鏈伙伴，是國(guó)際益生菌協(xié)會(huì)（IPA）的董事會(huì)成員。”
迪輔樂微生物免疫代謝實(shí)驗(yàn)室
雖然中國(guó)的益生菌賽道正在快速發(fā)展，但令人遺憾的是，真正在驅(qū)動(dòng)行業(yè)發(fā)展的還是科漢森、丹尼克斯、ADM等國(guó)外的微生態(tài)巨頭。沈陽介紹說，這些國(guó)際巨頭擁有先發(fā)的科研優(yōu)勢(shì)，并制定了現(xiàn)行的行業(yè)規(guī)則。當(dāng)前，中國(guó)品牌銷售的益生菌產(chǎn)品菌株來源，幾乎都來自于這些巨頭公司。
作為一家踐行長(zhǎng)期主義的高科技公司，迪輔樂希望能成為改變行業(yè)規(guī)則的人。但這一愿望首先需要強(qiáng)大的科研實(shí)力做為支撐。沈陽坦言，科研其實(shí)是一場(chǎng)冒險(xiǎn)，它需要消耗大量的時(shí)間、精力以及資金，這也是大多數(shù)公司不愿意開展科研的原因。“同時(shí)，科研也是一場(chǎng)黎明前的暗夜競(jìng)爭(zhēng)，在天亮之前，大家都是在黑暗中摸索，看不到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的位置。只有等到天亮的那一刻，你才能知道自己是否已經(jīng)甩開了所有對(duì)手，處于領(lǐng)先地位。”
盡管科研探索充滿未知，迪輔樂仍希望以科研驅(qū)動(dòng)中國(guó)益生菌行業(yè)發(fā)展。它建立的迪輔樂中國(guó)人群原生益生菌菌株庫，目前菌株數(shù)量達(dá)數(shù)萬株，這一菌株數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過國(guó)際同行，也超過了公司現(xiàn)有的研發(fā)需要。“很多行業(yè)伙伴都想知道我們的菌庫目標(biāo)菌株數(shù)量，但其實(shí)我們并沒有一個(gè)目標(biāo)數(shù)字，我們會(huì)用30年的時(shí)間建我們的菌庫。觀察在現(xiàn)代化生活狀態(tài)下一代人（從一個(gè)嬰兒出生到30歲結(jié)婚生子）人體共生菌群的變化。”沈陽感慨地說：“前路艱難，我們不知道迪輔樂能否在商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中屹立30年，但無論如何迪輔樂所建設(shè)的菌庫都會(huì)留下來，為今后的科研工作者繼續(xù)研究中國(guó)人群共生菌群提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。”
迪輔樂MIM LAB科研進(jìn)展
在迪輔樂等一批技術(shù)型公司的推動(dòng)下，當(dāng)前益生菌行業(yè)正在迎來新的技術(shù)革新。關(guān)于未來行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，沈陽給出了巨大的想象空間。“首先，行業(yè)會(huì)迎來菌種的變革，過去傳統(tǒng)意義上不被認(rèn)為是益生菌的新菌種會(huì)加入進(jìn)來；第二，合成生物學(xué)會(huì)更多介入到菌種的使用上；第三，后生元的概念將會(huì)被快速推廣。”基于這三大趨勢(shì)， “菌”的概念被“微生態(tài)”概念所取代，研究者希望重構(gòu)人體的微生態(tài)系統(tǒng)，以此幫助人體抗擊病原、調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)和情緒。“人體微生態(tài)系統(tǒng)的研究于迪輔樂而言是一種信仰，我們希望通過自己的探索，讓孩子少用一些抗生素。當(dāng)然，這是一項(xiàng)長(zhǎng)期且需要耐心的工作。”
“不作惡”，堅(jiān)持長(zhǎng)期主義
毋庸諱言，在母嬰營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)，迪輔樂是一家特點(diǎn)鮮明的企業(yè)。迪輔樂“不作惡”的價(jià)值觀以及長(zhǎng)期主義的科研精神被很多同行津津樂道。“言行一致是一家公司價(jià)值觀較好的體現(xiàn)。”沈陽介紹說：“迪輔樂的價(jià)值觀首先體現(xiàn)在我們的科研上，以此確保消費(fèi)者購買到的迪輔樂產(chǎn)品是安全且有效的。”
目前，迪輔樂益生菌在線下主要有三大系列產(chǎn)品，包括Kids系列、Pro+系列及Basic系列。其中Kids系列是迪輔樂較受歡迎的產(chǎn)品組合，它因良好的使用體驗(yàn)受到市場(chǎng)追捧。“嬰幼兒是人體微生態(tài)干預(yù)的重要窗口期，目前我們?cè)谌珖?guó)有6,000多家Kids系列授權(quán)店，母嬰渠道的銷售占比就超過了50%。”據(jù)悉，迪輔樂精英零售系統(tǒng)培養(yǎng)出的超級(jí)明星店，單店一年能賣出2萬多瓶迪輔樂益生菌。沈陽還介紹說，在今年，迪輔樂也將使用來自西班牙、丹麥、美國(guó)的創(chuàng)新菌株，在減脂、女性私護(hù)和幽門螺旋桿菌等精準(zhǔn)健康問題上提供創(chuàng)新的益生菌解決方案——Fast Melt系列益生菌產(chǎn)品。同時(shí)，在夏季新品發(fā)布會(huì)上，迪輔樂更推出了新的產(chǎn)品系列——Jashope，該系列采用菌粉分離科技的創(chuàng)新劑型，對(duì)應(yīng)了更年輕、更多元的場(chǎng)景。
對(duì)迪輔樂的成功而言，擁有一大批價(jià)值觀一致的合作伙伴是很難能可貴的。“我們的產(chǎn)品跟其他品牌相比，并不具有利潤(rùn)優(yōu)勢(shì)，但仍有渠道伙伴愿意與我們攜手共進(jìn)。正確的商業(yè)應(yīng)該在幫助消費(fèi)者的過程中合理獲利，這是我們與合作伙伴的共識(shí)。”無疑，迪輔樂能保持如今行業(yè)頭部的位置，離不開其龐大的商業(yè)伙伴的支持。同時(shí)，沈陽也堅(jiān)信，正確的價(jià)值觀，會(huì)成為品牌長(zhǎng)期發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)力。
在今年的CBME展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，迪輔樂的展位成為全場(chǎng)熱點(diǎn)，吸引了眾多專業(yè)買家流連其中。“他們帶來了非常重要的建議，我們共同探討了如何為消費(fèi)者提供更好的服務(wù)，同時(shí)我們也收獲了很多鼓勵(lì)和友誼。”
迪輔樂之所以取得長(zhǎng)期合作伙伴的信任，除了其自身價(jià)值觀以及產(chǎn)品本身的使用體驗(yàn)之外，還得益于它對(duì)提升合作伙伴專業(yè)能力的重視，這在母嬰零售行業(yè)表現(xiàn)得尤為明顯。有業(yè)者將其稱之為母嬰營(yíng)養(yǎng)品培訓(xùn)的“黃埔軍校”。始自于2017年的迪輔樂DMC課程培訓(xùn)體系，雖然以魔鬼難度的考試通過率著稱，但多年來已經(jīng)為數(shù)以萬計(jì)的母嬰店賦能，提升了母嬰店?duì)I養(yǎng)品銷售的整體能力。
迪輔樂醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)初級(jí)培訓(xùn)課程
或許當(dāng)下的母嬰營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)存在著劣幣驅(qū)逐良幣的現(xiàn)象，但隨著監(jiān)管的加強(qiáng)以及消費(fèi)者決策的日趨理性，堅(jiān)持長(zhǎng)期主義的公司終將能獲得行業(yè)反哺。今天的迪輔樂不僅是一家益生菌產(chǎn)品公司，更是一家創(chuàng)造未來健康管理方式的微生態(tài)探索技術(shù)公司。“我們非常執(zhí)著于人體共生微生態(tài)環(huán)境的調(diào)控研究，創(chuàng)造一種低消耗、可持續(xù)的健康管理方式，減少不必要的藥物使用。同時(shí)，我們呼吁大家重視對(duì)共生微生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，保護(hù)我們的健康未來。”
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