中國功能食品—藥膳細分市場
1)定義:藥膳應用悠久,與中醫(yī)藥幾乎同期產(chǎn)生,成為中醫(yī)藥學的一個重要組成
最早見于《后漢書列女傳》,現(xiàn)代“藥膳”一詞的含義在不同場合并不完全相同,但總體離不開“藥”、“食品”和加工成為“膳食”三個要素。
2016年,中華中醫(yī)藥學學會在《藥食同源藥膳標準通則》中將“藥食同源藥膳”定位為“在中醫(yī)理論指導下,運營藥食同源的基本思想,將要是同源中藥與食物相配伍,經(jīng)傳統(tǒng)或現(xiàn)代技術加工而成的,具有調(diào)養(yǎng)、康復、保健作用的一類膳食”。
由此可見,藥膳是藥食同源的一個具體的品類
2)藥膳行業(yè)處于初步發(fā)展階段,市場仍需教育與認知普及
藥膳行業(yè)發(fā)展尚未完成產(chǎn)業(yè)化和系統(tǒng)化。
據(jù)相關調(diào)研數(shù)據(jù)顯示:對于“藥膳”,僅有10%的受訪者比較了解,60.48%有少許了解,其中大部分是從字面意思進行理解。甚至29.52%的受訪者對藥膳完全不了解。
3)藥膳目前最大的問題在于基礎研究不足,市場認知欠缺
l 傳統(tǒng)的中國藥膳是在中醫(yī)藥理論基礎上形成的
l 現(xiàn)在科學探索研究至今仍不成熟,缺少創(chuàng)新型的研究成果
l 諸多藥膳都在拘泥于古方,重復前人的研究成果
l 缺乏必要的功能性實驗,跟不上時代的要求
l 而產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,實則與中醫(yī)、中醫(yī)藥現(xiàn)代化面臨相同的處境與問題
l 對“功能與主治”、“用法與用量”“注意事項”及“不良反應”都還有很多功課要做
4)藥膳預制菜成為新興賽道,但仍處于行業(yè)發(fā)展早期,發(fā)展情況仍需觀察
雖然藥膳目前仍處于初步發(fā)展早期,但伴隨預制菜快速發(fā)展,藥膳預制菜成為行業(yè)熱點
2023年4月養(yǎng)殖巨頭溫氏食品與老字號藥企昆明中藥廠聯(lián)合推出參苓雞系列藥膳預制菜,包括參苓白切雞、參苓鹽焗雞和參苓雞湯等預制菜產(chǎn)品,主打健脾養(yǎng)胃的功效。產(chǎn)品原料方面,溫氏食品主要提供雞肉,而昆中藥則主要提供參苓食品級配方料包。
老字號餐企廣州酒家,推出了人參老鴨湯、人參益智仁烏雞湯等藥膳預制菜產(chǎn)品
同為上市企業(yè)的惠發(fā)食品,于去年9月,與上海中藥創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化中心就“智慧中醫(yī)健康管理+五季體質(zhì)養(yǎng)生預制菜”達成戰(zhàn)略合作。雙方聯(lián)名打造了“大國味道”之“二十四·吉膳房”品牌,推出了“五季體質(zhì)養(yǎng)生”系列藥膳預制菜,包括五季烏雞湯、參麥沙姜焗雞、花參南乳肉、理中蕓豆蹄花、參苓老鵝煲等多款預制菜產(chǎn)品。
“千年藥都”亳州大力發(fā)展藥膳預制菜。為推動藥膳預制菜標準化,亳州還制定發(fā)布了藥膳參杞牛肉、藥膳麻椒雞、藥膳芍花雞等3項團體標準。
5)藥膳預制菜發(fā)展前景看好,但面臨眾多的現(xiàn)實問題
藥膳預制菜目前預制菜行業(yè)普遍歸納為“功能性預制菜”,而目前預制菜目前的分類(即食、即熱、即煮、即配),功能性預制菜不屬于預制菜主要的組成之一。目前市面上的藥膳預制菜多是圍繞功能性下功夫。如上述提到的已經(jīng)試水藥膳預制菜的企業(yè),它們有的是在原來的菜品中直接添加中藥材進行烹制;有的則是添加了中藥材的一些提取成份,如人參原液、黃精原液等,并將其用于菜肴烹制過程中。
優(yōu)勢:
打破消費者對預制菜不健康的固有印象、順應健康趨勢通常嫁接常規(guī)菜品,開發(fā)難度小,消費者認知度逐步接受高
不足:
功效的顯現(xiàn)慢,消費者復購率低
中草藥價格長期趨勢看漲,影響產(chǎn)品銷售
復合型人才培養(yǎng)難度大
缺乏藥理知識與生產(chǎn)技術,產(chǎn)品不僅養(yǎng)生作用微弱,口感也不及家常菜肴
6)月子餐場景和藥膳料包是電商藥膳產(chǎn)品的主要形態(tài)
7)品類建議:
l 藥膳目前集中于餐飲和預制菜品類,同功能食品賽道有較大距離
l 常規(guī)意義的功能食品賽道的空間有待于進一步打開
l 基于藥膳目前行業(yè)處于發(fā)展早期階段與擬進入行業(yè)的企業(yè)的資源稟賦匹配
l 針對藥膳品類可以作為擬進入此細分市場企業(yè)的戰(zhàn)略儲備品類
l 逐步培育藥膳產(chǎn)品,以待行業(yè)逐步發(fā)展和企業(yè)建立一定的規(guī)模與影響力再開展市場拓展
其他類:抗衰老保健產(chǎn)品
Euromonitor數(shù)據(jù)顯示,全球抗衰老市場持續(xù)增長中,年復合增長率約7.8%。中國抗衰老市場2021年整體達到108.9億美元,折合722億人民幣,實現(xiàn)12.15%高增長,連續(xù)3年穩(wěn)定增長。中國市場增速明顯高于全球市場。
抗衰老產(chǎn)品包括傳統(tǒng)類、中式滋補品類、西式新產(chǎn)品類;
A、傳統(tǒng)類包括:維生素C片、維生素E軟膠囊 (一般需要藍帽子認證)
維生素C片:用藥期間多數(shù)可以起到提高身體代謝的作用,同時可以起到抗氧化的效果,有利于防止身體出現(xiàn)提前衰老。
維生素E軟膠囊:可以起到良好的抑制黑色素和淡化色素的作用,有利于改善皮膚暗沉,可以起到良好的抗氧化和抗衰老作用。
B、中式保健滋補品:靈芝孢子粉、阿膠及系列產(chǎn)品、燕窩、海參等其他;
廠家為了提高宣傳效果,壽仙谷所有保健品都申請了藍帽子審批認證,如壽仙谷的靈芝孢子粉等產(chǎn)品;
C、西式保健品新產(chǎn)品類
包括NMN(煙酰胺)、PQQ端粒御老:1000μg精華、麥角硫因(Swisse超光瓶口服營養(yǎng)劑)、膠原蛋白肽、玻尿酸;抗皺、抗衰、抗初老幾乎是永久性的話題,抗衰也是消費者呼聲極高的功效細分市場。由于國外進口產(chǎn)品NMN、PQQ,國外需要通過FDA認證,但因為是國際進口產(chǎn)品,沒有申請藍帽子認證,目前屬于國內(nèi)監(jiān)管的空白。
對于國內(nèi)有生產(chǎn)基地的生產(chǎn)抗衰老的西式保健品,需要獲得藍帽子審批和注冊號。
目前此類保健品,沒有申請藍帽子審批的產(chǎn)品類,都歸入其他類,來分析市場規(guī)模。
NMN(煙酰胺)行業(yè)概要分析:
市場規(guī)模:據(jù)美國的市場研究公司(GlobeNewswire)的數(shù)據(jù)顯示,2022年全球煙酰胺單核苷酸(NMN的原料市場銷售額預估為2.8億美金,而到2028年,這一數(shù)字預計將攀升至4.96億美金,年復合增長率高達10.0%。
近兩年煙酰胺廠家國外有龍沙(瑞士)、凡特魯斯(美國)、印度吉友聯(lián)等等,合計產(chǎn)量約45000噸。中國廠家主要有龍沙(廣東)、兄弟科技、蘭博以及威尼達等。
NMN發(fā)展前景廣闊。據(jù)研究顯示,NMN能夠促進人體細胞的活性,增強身體免疫力,改善心血管功能等,具有抗衰老保健功效。因此,在化妝品、保健品等方面市場需求逐步增長。隨著國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展,煙酰胺市場發(fā)展迅速,預計2023年中國NMN相關保健品市場規(guī)模達到270億元。
目前添加NMN成份的保健品越來越多,市場競爭日益激烈。
在NMN市場中,知名度高的NMN 品牌有GNC、日本高活NMN等。日本高活NMN時光膠囊由日本百年GMP工廠生產(chǎn),日本皇室御用;以諾獎升級 iSynergies 協(xié)同增效技術為核心,使NMN作用得到全面發(fā)揮。
其他知名度比較高的品牌,比如Geneharbor、NAD+Boost、Kalt 等等。
日前,天貓國際聯(lián)合業(yè)內(nèi)知名品牌GNC、賽立復等發(fā)布《NMN品類發(fā)展白皮書》,成為天貓國際NMN品類品質(zhì)保障的重要依據(jù),同時為行業(yè)樹立準則,規(guī)范行業(yè)有序發(fā)展。
品類銷售:NMN主要在跨境電商銷售,僅僅一年時間,即躍居至天貓國際銷量榜單TOP3,僅次于美妝和燕窩,成為“抗衰網(wǎng)紅”。據(jù)天貓國際醫(yī)藥保健行業(yè)平臺的北鳶預計,到2020年底,入駐品牌規(guī)模將超過100家。
總之,NMN市場的發(fā)展前景非常廣闊,但市場競爭也日益激烈。消費者關注產(chǎn)品的質(zhì)量、安全性、成份含量等方面的問題,商家如何保障產(chǎn)品質(zhì)量安全是最重要的,讓消費者心智認可。
高科技產(chǎn)品(PQQ)
PQQ是吡咯喹啉醌的簡稱,是一種氧化還原的水溶性輔酶,具有強大的抗氧化性能。PQQ在多種生物體中廣泛存在,如發(fā)酵大豆、青椒、獼猴桃、歐芹、茶葉和母乳等天然來源。PQQ參與多種生物化學反應,對微生物、動植物具有廣泛的營養(yǎng)作用,并具備抗氧化性。其具體作用如下:
延緩衰老。PQQ能有效地阻止細胞老化,降低自由基對細胞的損害。
還具有調(diào)節(jié)免疫、改善失眠、抗癌、提高肝功能、預防和改善老年癡呆、緩解疲勞。其獨特的化學特性使其成為體內(nèi)強大的抗氧化劑和氧化還原輔因子。
PQQ保健品:PQQ精華,國標允許最高添加量為1000μg。由于其結構的不穩(wěn)定,所以對提純的工藝有著極高的要求,所純化后的PQQ每千克約39000美元,是黃金的3000多倍,真正的奢侈級抗衰老。
不過,購買PQQ成份用于生產(chǎn)保健品,將會加劇保健品的競爭。
未來發(fā)展趨勢
1)凱愛瑞與羅蘭貝格對營養(yǎng)健康消費品市場研究及中國未來營養(yǎng)趨勢分析
免疫健康:新冠疫情導致免疫成為全球最為關注的話題之一,在后疫情時代,大部分中國居民積極采取主動式免疫,免疫健康將長時間受到關注
腸道健康:腸道健康是全民關注的健康話題,生活壓力、不良飲食習慣、缺乏鍛煉等原因使得大眾逐漸意識到呵護腸道對全身健康的重要性
生殖健康:隨著我國不孕不育率的增加,人們生殖健康問題嚴重,越來越多的人意識到生殖健康的重要性,并且偏向于選擇植物成份調(diào)理身體健康
體重管理:超過50%的中國居民遭受超重或肥胖的困擾,健康飲食是解決體重問題的關鍵,其中營養(yǎng)代餐擁有百億市場且預計未來將迎來更快速的增長
情緒健康:高抑郁發(fā)病率疊加疫情影響,中國精神衛(wèi)生狀況形勢嚴峻,作為抑郁問題最主要的誘因,情緒健康問題越來越受重視
兒童營養(yǎng):3-14歲兒童人口持續(xù)增長,對兒童零食的需求隨之增加;由于3歲之后進入成長關鍵期,零食營養(yǎng)性成為家長選購兒童零食的重點考量因素
風味營養(yǎng):營養(yǎng)品零食化背后的驅(qū)動力是年輕一代對養(yǎng)生的解構和重塑,效果不再是唯一標準,服用方便和好吃好玩等體驗化指標成為重要考量因素
細胞培育:盡管在企業(yè)數(shù)量和產(chǎn)業(yè)化階段上不占優(yōu)勢,但 在“雙碳”加持下,快速下降的成本及民眾對產(chǎn)品較高的接受度將推動國內(nèi)細胞培育行業(yè)的發(fā)展
2)免疫健康-流行趨勢背后洞察
3)免疫健康-原料趨勢及市場應用
4)腸道健康-流行趨勢背后原因
5)腸道健康-市場應用及原料趨勢
6)體重管理-流行趨勢背后原因
7)體重管理-市場應用及原料趨勢
8)情緒健康-流行趨勢背后原因
9)情緒健康-全球原料趨勢及市場應用
10)風味營養(yǎng)-流行趨勢背后原因
11)風味營養(yǎng)-市場應用及原料趨勢
12)銷售渠道:電商擠占直銷藥店,商超母嬰有望發(fā)力
➢ 直銷藥店下滑,電商高速成長。
➢ 電商保持高增,傳統(tǒng)渠道企穩(wěn),商超母嬰有望發(fā)力。
未來隨著營養(yǎng)健康食品需求更加年輕化以及更多企業(yè)重心向線上轉(zhuǎn)移,電商渠道仍有望保持較高增長;藥店渠道有望受益于主力消費群體的場景粘性和導購需求企穩(wěn);成熟市場仍有下滑空間;商超和母嬰渠道則有望受益于需求的日?；图毞只l(fā)力。
13)世界各國保健品行業(yè)渠道占比對比
14)中國市場保健品,通過醫(yī)生推薦了解,藥店和電商平臺是主要購買渠道
15)零食化、即食化趨勢顯現(xiàn),養(yǎng)生零食品牌異軍突起
16)康食品“日?；?、零食化、輕量化”趨勢
17)即食化趨勢:即食/即飲化成主流,改變形態(tài)或?qū)⒃谒幨惩词袌稣紦?jù)主導
18)“益食結合”逐漸在養(yǎng)生零食賽道凸顯,輕養(yǎng)滋補和健康解饞成爆款趨勢
19)產(chǎn)品形態(tài)實例:不再拘泥于傳統(tǒng),糖果、巧克力、罐頭、點心等形態(tài)豐富
20)液態(tài)奶中的蛋白質(zhì)和改持續(xù)升級,營養(yǎng)型糖果成為新趨勢
21)Minayo:基于用戶洞察的產(chǎn)品創(chuàng)新,追求輕松的中西合璧營養(yǎng)補給
22)微養(yǎng)生零食市場趨勢分析|多成份多功效復合,"一口吃多樣”或成新趨勢
23)迷你和國風包裝逐漸成為包裝風格的主流
發(fā)展趨勢小結
功能方向:免疫健康、腸道、生殖健康、體重管理、情緒健康
渠道:電商占比增長迅速,已經(jīng)接近50%;
產(chǎn)品形態(tài):益食結合、中西結合、輕養(yǎng)滋補、健康解饞
產(chǎn)品體驗:零食化、即食化、輕量化、小包裝、迷你、國風、高顏值、好吃好玩
養(yǎng)生保健品核心關注因素:效果、成份和原材料
中國功能食品市場洞察小結
1)市場快速發(fā)展,同質(zhì)化程度高。
中國功能食品人均消費能力低于發(fā)達國家,健康日益受到關注,功能食品賽道發(fā)展快速,市場容量將進一步打開。功能食品進入門檻低,產(chǎn)品同質(zhì)化程度高。具有領先技術優(yōu)勢、渠道規(guī)模優(yōu)勢、品牌成長力優(yōu)勢的企業(yè)將穩(wěn)步發(fā)展。,
2)老品牌江山穩(wěn)固,新品牌靠創(chuàng)新破圈。
中國頭部功能食品企業(yè)仍然是老牌醫(yī)藥保健品滋補品企業(yè),如湯臣倍健、東阿阿膠、康寶萊、健康元等老牌中外資企業(yè)。新原料新配方層出不窮,WONDERLAB依靠新配方、新造型新概念強勢破圈。
3)產(chǎn)品零食化、品牌情緒化、包裝顏值化
4)一切皆可功能。保健食品、功能食品、普通食品……品類結界已經(jīng)被打破;能零食化、零食功能化趨勢明顯。
5)中西合璧,功效疊加。膳食補充劑礦物質(zhì)仍是國際功能食品的主要原料,草本原料成為僅次于膳食補充劑礦物質(zhì)的熱門賽道,天然草本和膳食補充劑的融合既能相互補益,又能夠滿足成份黨在傳統(tǒng)和追求新物質(zhì)的兼顧需求。
6)年輕化趨勢。電商主流化。養(yǎng)生低齡化現(xiàn)象突出,電商渠道已經(jīng)接近功能食品的半壁江山;中老年人更傾向于傳統(tǒng)滋補和線下渠道,年輕人更傾向于具有創(chuàng)意的的產(chǎn)品。
7)輕中度決策,中度知識采購。對傳統(tǒng)滋補品的消費,消費者通常以常識認知+品牌進行決策,缺乏深度知識采購。年輕消費者對功能食品的消費已經(jīng)不僅靠常識評判,而是會做較為深度的知識采購,新原料新科技的應用能夠通過知識教育獲得知識采購型消費者的青睞。
8)女性主義、顏值主義。年輕女性比男性更關注功能食品,女性不僅僅關注減重美容類產(chǎn)品,而是關注到功能食品的全品類顏值即正義也滲透到功能食品領域。輕量化、小包裝成為潮流趨勢。
9)功效可驗證、成份黨。消費者對功能食品的功效有所期待;如果通過感受、產(chǎn)品測試、指標評估等方式直接/間接驗證功效,能夠幫助消費者快速決策,新奇?zhèn)鹘y(tǒng)貴重稀有的原料能夠吸引成份黨
10)功能食品主賽道呈現(xiàn),明顯的白領病特征。白領階層面對生活和工作壓力,免疫失調(diào)、肝、胃、失眠、皮膚、脫發(fā)等問題普遍,針對年輕白領健康需求現(xiàn)在及將來都將成為功能食品的主戰(zhàn)場。
11)中國膳食補充劑是市場主流。草本成長迅速,未來市場將呈現(xiàn)“膳食補充劑+草本”相互融合的趨勢。
12)涼茶賽道:兩大巨頭占據(jù)90%市場份額,二線品牌存在市場機會。
藥食同源保健品行業(yè)分析
藥食同源是中醫(yī)理論中的一個重要概念,其核心思想是認為藥物和食物具有相似的來源,并且它們之間沒有絕對的分界線。
在中醫(yī)理論中,食物和藥物都被認為是用來調(diào)和人體的陰陽平衡,達到養(yǎng)生保健目的手段。藥食同源的概念與中醫(yī)的“四性五味”理論緊密相關,認為食物和藥物一樣,具有“寒、熱、溫、涼”等屬性以及“酸、苦、甘、辛、咸”等味道。古代醫(yī)學家將中藥的“四性”、“五味”理論運用到食物之中,認為每種食物也具有“四性”、“五味”。
因此,通過合理搭配食物的性味,可以達到預防和治療疾病的效果。
此外,藥食同源的理念在食療中有著廣泛的應用,許多食物如生姜、山楂等,在日常生活中可以根據(jù)個人體質(zhì)和季節(jié)變化進行選擇和搭配,以維護健康。
1、市場規(guī)模
2023年,僅淘寶天貓藥食同源市場銷售額近234億元,市場規(guī)模同比增長22.3%;藥食同源產(chǎn)業(yè)占比將會持續(xù)上漲。
食療滋補在消費者中意愿強烈,膳食養(yǎng)生市場漲勢迅猛,線上市場占比提升。國民健康意識提升,追求健康生活是消費者生活水平提升的表現(xiàn),半數(shù)以上的養(yǎng)生人群愿意通過滋補食療進行改善身體健康狀況;
在需求端的推動下,中國膳食養(yǎng)生市場規(guī)模持續(xù)走高,近10年市場規(guī)模幾乎翻倍;其中線上渠道的電商紅利仍在持續(xù)中,線上的消費比重仍在持續(xù)提升中,電商仍是保健滋補消費者的鐘愛渠道。
用戶畫像:中老年人滲透率高,年輕人傳統(tǒng)養(yǎng)生需求成市場新驅(qū)動
從年齡來看,54-64歲人群滋補養(yǎng)生滲透率達29%,24歲以下人群滲透率達19%;
從性別來看,女性人群占比略高,占整體用戶的54.2%;
從城市來看,一線城市和新一線城市藥食同源產(chǎn)品需求旺盛,占整體七成。
藥食同源市場呈階段性上升趨勢,傳統(tǒng)滋補需求上漲,行業(yè)發(fā)展迅速
淘寶天貓藥食同源市場2022.3-2023.2銷售額近230.8億元,市場規(guī)模同比增長1.9%,銷售量3.0億件,同比下滑17.3%;
銷售額增速收窄主要是22年年底疫情產(chǎn)生消費下滑,23年2月銷售額同比已恢復至3.4%。
各成份市場表現(xiàn)差異明顯,部分規(guī)模較小的成份有較高增長
養(yǎng)生茶市場中各成份的增長與功效需求重合度較高,祛濕及降壓功效成份市場廣闊
· 消費者認識度較高且成熟的成份增速普遍較低,但對于一些功效性新成份則有較高的市場增長表現(xiàn);
· 祛濕為消費者買養(yǎng)生茶的核心功效訴求,占比近半,其中紅豆、薏米、薏苡仁和藿香等成份均有較高的市場增速;
· 降壓作為第二大養(yǎng)生大功效訴求,其相關功效成份中菊花、桑葉和葛根在淘寶天貓中有小幅增長,石斛則為養(yǎng)生茶新興成份,銷售額增速迅猛。
當前養(yǎng)生茶市場中供需關系仍不平衡,主要因為部分養(yǎng)生茶口味更接近中藥而非茶飲
· 紅豆薏米成份搜索比重較高,但市場供給仍不充分,但淘寶天貓卻以出現(xiàn)約20%的市場規(guī)模下滑,產(chǎn)品味道不被廣大受眾接受為主要原因;
· 菊苣梔子茶雖然在京東平臺搜索熱度較高,但是京東市場該產(chǎn)品銷售正在出現(xiàn)下滑,而供給并未飽和,產(chǎn)品形態(tài)及品質(zhì)可進一步優(yōu)化;
· 山楂成份雖在兩平臺均有近20%的規(guī)模增速,但市場需求比例更高于供給,山楂相關養(yǎng)生茶可考慮進一步拓展。
黑芝麻:黑芝麻丸市場熱度減退后,新品追求“黑五谷+”等復合配方
· 傳統(tǒng)黑芝麻丸產(chǎn)品在21年直播矩陣調(diào)整,22年負面質(zhì)疑的影響下,市場增長驟停,隨之而來的是成熟市場中細分市場機會來臨;
· 新玩家摒棄黑芝麻+白砂糖的傳統(tǒng)配方,在換用代糖的同時增加配方復配,尋求功能性與營養(yǎng)均衡性的平衡點;
· 當下黑芝麻丸市場雖然已經(jīng)成熟,但黑芝麻仍然以其他形態(tài)走熱,尤其是與同為藥食同源的芡實搭配,市場規(guī)模實現(xiàn)進一步突破。
助眠賽道:“酸棗仁”成助眠市場新動能,成份復配已成主流
· 在促進睡眠整體市場高速發(fā)展期已過的當下,含酸棗仁的助眠產(chǎn)品近12個月持續(xù)保持較高的同比增速,累計增速達到76.1%;
· 近12個月約有45%的酸棗仁與gaba復配制成助眠產(chǎn)品,且復配產(chǎn)品市場增速遠高于單一酸棗仁產(chǎn)品,針對兒童青少年的產(chǎn)品也受消費者追捧;
· 傳統(tǒng)滋補方面:酸棗仁與茯苓、百合等藥食同源原料復配的茶劑等滋補品價格低廉,且便于攜帶,市場教育成本低。
護肝賽道:當前奶薊草成份興盛,但葛根、黃芪、當歸等藥食同源成份正強勢增長
· 養(yǎng)肝、護肝市場高速發(fā)展,近12個月累計銷售額同比上升超260%,TOP產(chǎn)品多為片劑或膠囊,45%的養(yǎng)肝護肝產(chǎn)品含有奶薊草成份;
· 當前市場中葛根、黃芪、當歸等藥食同源原料的成份雖然比例較低,但市場增速遠高于市場整體,更多的養(yǎng)肝護肝產(chǎn)品融入藥食同源原料;
· 當前“藍帽子”功效主要集中在對化學性肝損傷有輔助保護功能,市場需求集中在熬夜加班、喝酒應酬等場景而引發(fā)的肝損傷。
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