專訪雅泰乳業(yè)市場部負責(zé)人 談現(xiàn)代化奶企該如何建設(shè)

　　中嬰網(wǎng)：您好，感謝您接受我們的采訪。據(jù)我們了解，雅泰成立于2004年，先簡單地和我們介紹下貴公司的成長歷程吧?

　　楊經(jīng)理：陜西雅泰乳業(yè)有限公司成立于2004年，位于陜西省涇陽縣，自公司成立以來，雅泰乳業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為擁有總資產(chǎn)3.2億元，職工近500人，日處理鮮奶200噸以上的規(guī)?；橹破飞a(chǎn)加工企業(yè)。董事長李宏先生在公司成立之前已從事了15年的生態(tài)奶源建設(shè)和開發(fā)，目前已經(jīng)形成集奶牛、奶山羊飼養(yǎng)、標準化牧場建設(shè)、高端幼兒配方乳粉研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化、全產(chǎn)業(yè)鏈乳品企業(yè)，是國家科技部產(chǎn)業(yè)化配套技術(shù)集成與示范項目承擔(dān)單位、陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。

　　中嬰網(wǎng)：在過去多年里，雅泰一直致力于涇陽縣奶源一體化建設(shè)，目前進展如何，有何重要的意義呢?

　　楊經(jīng)理：行業(yè)中有句話“得奶源者得天下”，說的就是奶源的重要性，陜西雅泰乳業(yè)有限公司一直以來就非常重視奶源的建設(shè)，早的可以追溯到1992年，董事長李宏先生就開始鮮羊乳的收購，到目前為止可以說我們已經(jīng)控制了涇陽縣80%的羊奶奶源；

　　隨著國家不斷對乳品企業(yè)質(zhì)量監(jiān)管力度的加大，目前陜西雅泰乳業(yè)有限公司先后投資200多萬元建立了幼兒配方乳粉電子信息化管理系統(tǒng)，以實現(xiàn)從奶源、采購、生產(chǎn)、出廠、運輸?shù)戒N售終端的全程有效監(jiān)管。電子信息溯源系統(tǒng)不僅可以記錄每一件成品從原料到成品再到經(jīng)銷商的每個環(huán)節(jié)，也可從任意一種奶制品原料的身份，查詢到任一批次原料被添加到了哪些成品中，并且任何人為修改的記錄都會被實時備份，修改記錄無法刪除。消費者通過官方網(wǎng)址或者二維碼不僅可以查到每批產(chǎn)品的詳細信息，而且連每批產(chǎn)品所使用的鮮奶、原輔料的檢驗報告以及各個環(huán)節(jié)的責(zé)任人等信息都一目了然。

　　本著“成為受人尊敬的世界一流乳品企業(yè)”的愿景，短短10年來，公司已經(jīng)發(fā)展成擁有2個千頭標準化生態(tài)奶牛養(yǎng)殖場，飼養(yǎng)純種荷斯坦奶牛3000頭，6個奶山羊生態(tài)養(yǎng)殖場，配套齊全的現(xiàn)代化機械擠奶站39個，自有及可控的奶山羊數(shù)量達到80000只，是陜西省奶山羊優(yōu)質(zhì)奶源企業(yè)之一，我們一直堅信好產(chǎn)品來自好奶源。

　　中嬰網(wǎng)：2016年雅泰擴建廠房規(guī)模，采用全新現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備主要體現(xiàn)在哪里?會給雅泰帶來哪些變化?

　　楊經(jīng)理：公司擁有國際先進水平的幼兒乳粉濕法生產(chǎn)線2條。2010年、2013年先后投資6000多萬元對原有的生產(chǎn)和檢測中心進行升級改造，引進國際先進的生產(chǎn)、檢驗設(shè)備，實現(xiàn)了生產(chǎn)全程電腦可視化控制，降低人為因素對產(chǎn)品品質(zhì)的影響；

　　2014年，公司投資5.28億元建設(shè)年產(chǎn)30000噸全新高標準自動化乳粉加工生產(chǎn)線，2016年5月份三期工程已經(jīng)投入使用，預(yù)計2016年10月份四期工程將建設(shè)完成，目前已成為陜西省大的幼兒乳粉加工生產(chǎn)線；

　　公司接粉間、包裝車間全部采用萬級(國家要求30萬級無菌)凈化標準，包裝全部采用全自動充氮包裝，生產(chǎn)車間充分達到了GMP標準要求；

　　新廠房的投產(chǎn)使用，標志著陜西雅泰乳業(yè)有限公司全部實現(xiàn)現(xiàn)代化管理，在提升產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定性的前提下，產(chǎn)能也得到大幅度提升，能夠及時滿足市場供應(yīng)需求，為銷售的增長打下堅實基礎(chǔ)。

　　中嬰網(wǎng)：2016上半年，雅泰乳業(yè)實現(xiàn)逆勢上揚，銷量取得顯著增長，這樣的成績來自于哪些方面呢?

　　楊經(jīng)理：新廠房的投產(chǎn)使用，增加了產(chǎn)能，及時滿足了市場需求，確保市場供貨充足，是銷售增長的關(guān)鍵因素;

　　公司累計投資1900多萬元購進各種先進的全進口檢驗檢測設(shè)備，如先進的丹麥福斯120乳品成分分析儀、凱氏定氮儀、三聚氰胺全套檢測儀、氣相液相分析儀、原子吸收儀等乳品企業(yè)高配置全套檢測分析實驗設(shè)備，對于重金屬、三聚氰胺、致病菌、維生素和微量元素等凡國家要求檢驗項目全部實現(xiàn)自我檢測。采用26道檢驗程序、103項質(zhì)量控制點，全面實現(xiàn)從飼草料、奶源、生產(chǎn)、倉儲、銷售等各環(huán)節(jié)，全程檢測，確保安全;使雅泰生產(chǎn)的產(chǎn)品品質(zhì)更加穩(wěn)定，例如在2016年國家抽檢中，雅泰產(chǎn)品全部合格;

　　隨著品牌知名度的提升，各個區(qū)域市場網(wǎng)點數(shù)在2016年實現(xiàn)了明顯增長，為銷量的顯著提升奠定了基礎(chǔ)。

　　中嬰網(wǎng)：雅泰旗下品牌朵恩成功躋身全國羊奶粉前十，來源于朵恩在消費市場良好的口碑，請問朵恩是如何塑造這種口碑的呢？

　　楊經(jīng)理：品牌統(tǒng)一性傳播：2016年朵恩品牌在全國規(guī)劃了200多場次路演活動，對活動現(xiàn)場的主視覺畫面和布建進行了統(tǒng)一性規(guī)劃，在和消費者建立互動的同時達到品牌的統(tǒng)一性傳播；

　　和經(jīng)銷商建立互動：2016年朵恩在全國組織1000多名經(jīng)銷商人員參加“朵恩-感恩一路有您 2016年拓展訓(xùn)練營”活動，通過拓展活動和全國經(jīng)銷商建立互動，提升朵恩品牌影響力；

　　自媒體建設(shè)與運營：2016年雅泰乳業(yè)微信公眾平臺進行了全面規(guī)劃運營，除每周五固定發(fā)布一些育兒知識和企業(yè)信息外，另外我們也利用平臺和朵恩消費者建立了頻繁的互動，先后推出“朵恩萌寶大賽”、“朵恩，感恩一路有您-美雅泰人”以及國家法定節(jié)假日推出的微信刮刮卡、砸金蛋活動，同時8月份還將推出的“朵恩全國佳陳列競賽”等等這些和終端店員和消費者的互動活動，增加了朵恩品牌的粘性，提升了朵恩品牌的知名度。