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據(jù)了解，蛋白質(zhì)經(jīng)酶水解后，形成的肽的分子量數(shù)值不是固定的，從大到極小都有，分子量不同的肽對(duì)人體機(jī)能發(fā)揮的作用不同，總體來說多肽（不同分子量的組合肽），對(duì)于機(jī)體補(bǔ)充營養(yǎng)來說具備多通道，而寡肽（低聚肽，分子量在1000da以下），對(duì)于機(jī)體補(bǔ)充營養(yǎng)具備單通道，即靶向通道）。按國家標(biāo)準(zhǔn)低于10000da的都算小分子肽。
圣元安系列膠原蛋白肽，即屬于小分子多肽，對(duì)于健康人群比較適用，機(jī)體營養(yǎng)有全方面、多通道的補(bǔ)充：1000da以下（一個(gè)肽鏈由10個(gè)以下氨基酸組成）的低聚肽，占60%；2000da以下的小分子肽及低聚肽（一個(gè)肽鏈由20個(gè)以下氨基酸組成），占74.8%；3000da以下的小分子肽及低聚肽（一個(gè)肽鏈由30個(gè)以下氨基酸組成），占82.9%；5000da以下的小分子肽及低聚肽（一個(gè)肽鏈由50個(gè)以下氨基酸組成）,占91%；10000da以下的小分子肽及低聚肽（一個(gè)肽鏈由100個(gè)以下氨基酸組成）,占99.5%。
總體而言，安系列小分子肽乳粉在營養(yǎng)全面性、功能確定性、市場(chǎng)特異性、性價(jià)比優(yōu)越性等方面，都具備比較大的優(yōu)勢(shì)！面對(duì)，日益增多的乳品品牌，圣元此舉是打造產(chǎn)品差異化、力爭(zhēng)“陽光下地盤”的重要舉措，新產(chǎn)品是一款身處藍(lán)海市場(chǎng)，值得長期運(yùn)營的好產(chǎn)品！
免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。
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