雞翅是寶寶比較喜歡的肉肉，它的肉質(zhì)細(xì)嫩好咀嚼，沒(méi)牙的寶寶都能吃，簡(jiǎn)單燜個(gè)十幾分鐘就能上桌，做法特簡(jiǎn)單~
這樣一鍋出的食譜蔬菜、肉肉都有了，燜上一鍋全家人都?jí)虺浴?/p>
先吃肉肉和蓮藕，再來(lái)幾勺肉湯拌飯，這滋味真是絕了能連吃兩碗！
雞翅、翅根、蓮藕、蔥姜
1歲+
先來(lái)處理雞翅：
雞翅、翅根、蔥姜放入冷水中。
煮到水開(kāi)后，再煮1-2分鐘，撈出雞翅和翅根。
煮好的雞翅表面劃2刀，方便入味。
蓮藕去皮后切成大塊。
鍋中放入少量底油，放入2-3塊冰糖，小火炒出焦糖色。
倒入控干水分的雞翅，小火翻炒上色。
放入去腥的蔥姜、少量鹽調(diào)味。
放入蓮藕翻拌均勻。
這個(gè)時(shí)候可以看一下蓮藕的顏色，如果顏色太淺可以放點(diǎn)醬油調(diào)色，再放入足量的清水。
扣上蓋子小火燜煮15分鐘。
煮到蓮藕可以輕松用筷子扎透就可以出鍋啦~
只要十幾分鐘香噴噴的雞翅燉蓮藕就做好啦~
怎么樣，今天的燉雞翅你學(xué)會(huì)了沒(méi)，趕快收藏食譜給寶寶試試吧~
