美力源延長保質(zhì)期的秘訣——充氮包裝【美力源樣板工廠第十期】
充氮包裝也叫作真空包裝,是將奶粉裝入包裝袋,抽出包裝袋內(nèi)的空氣達到預定的真空度后,再充入氮氣,二氧化碳氣,氧氣,乙烯等氣體,然后完成封口工序。
充氮包裝可以保持產(chǎn)品的新鮮度,對奶粉進行充氮包裝處理,防止乳粉在保存期的氧化、延長保質(zhì)期。在包裝過程中先需要對包材如奶粉罐、包裝袋等進行檢測、殺菌,在包材檢測合格后才可以進行包裝處理。
真空包裝的優(yōu)點
真空充氮包裝外形美觀、大方,能直觀到其真實形態(tài)。抽真空包裝外形折破,不易查看其包裝產(chǎn)品的真實形態(tài),包裝檔次不高。
真空充氮包裝,內(nèi)外壓差平衡(-600~-700mmHg)空氣將無法通過包裝袋微孔逐漸向包裝袋內(nèi)滲入,防止保鮮產(chǎn)品過早腐敗,變質(zhì)。
一些食品、奶粉、或果蔬脆片,采用真空充氮包裝,可有效防止食品酸敗或擠壓,延長儲存時間。
好的工廠、先進的設備、嚴格的管理,鑄就了美力源好奶粉!美力源乳業(yè)也在繼續(xù)努力,爭取贏得更多經(jīng)銷商和消費者的認可。
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