由于部分工廠停產(chǎn)、實(shí)體門店暫停營業(yè)以及物流供應(yīng)受到限制，致使當(dāng)下幼兒配方奶粉、輔食呈現(xiàn)出供應(yīng)緊張的局面，部分地區(qū)幼兒正在面臨“口糧”告罄的情況。
幼兒輔食在迅速崛起的同時(shí)，也經(jīng)歷了大洗牌，在政策規(guī)范之下，“雜亂差”的市場局面已經(jīng)被終結(jié)。在幼兒輔食的鼎盛時(shí)刻，僅江西省持有幼兒輔食生產(chǎn)資質(zhì)的企業(yè)就有70余家，不過，行業(yè)洗牌之后，大量中小企業(yè)都在退出之中。
據(jù)不完統(tǒng)計(jì)，目前全國持證的幼兒輔食企業(yè)的數(shù)量在40家左右，因此，在當(dāng)前特殊情況下，幼兒輔食供應(yīng)更加緊缺，個(gè)別企業(yè)甚至借此提價(jià)。
基于此，來自泰國的高端幼兒輔食品牌，芭米拉（Pamira）方面通過官方渠道表示，公司鄭重承諾，在疫情期間，不僅會免費(fèi)送貨上門，而且絕不漲價(jià)。
堅(jiān)守、原裝原罐進(jìn)口
根據(jù)《幼兒輔食消費(fèi)市場研究報(bào)告》顯示，在幼兒輔食線上市場上“米粉”則是消費(fèi)者愛買的輔食，占比在30%左右，這也可見米粉類產(chǎn)品在幼兒輔食市場中的占有率很高。
基于此，近年來，國內(nèi)外幼兒輔食企業(yè)都在加大在華市場發(fā)展力度，自然也包括亨氏、雀巢、芭米拉、貝因美等高端品牌。
公開資料顯示，芭米拉創(chuàng)始于泰國，原裝原罐進(jìn)口，以原生態(tài)、天然純凈的泰國茉莉香米為原料，從源頭嚴(yán)苛把關(guān)，產(chǎn)品線豐富，包含幼兒米粉、海苔、泡芙等多種類型。
其中芭米拉的幼兒營養(yǎng)米粉深受消費(fèi)者的青睞，目前產(chǎn)品分為芭米拉混合蔬菜茉莉香米營養(yǎng)米粉，芭米拉鐵鋅鈣茉莉香米營養(yǎng)米粉，芭米拉草莓香蕉茉莉香米營養(yǎng)米粉，芭米拉蘋果藍(lán)莓茉莉香米營養(yǎng)米粉等多種口味。
值得注意的是，芭米拉大的優(yōu)勢之一為原產(chǎn)地的無可替代性，獨(dú)特的生長環(huán)境讓芭米拉從源頭就走在行業(yè)的前列。
據(jù)了解，芭米拉在原料上精選純正茉莉香米，眾所周知，泰國本地生長條件非常特殊，要種植茉莉香米先要求土壤必須是沙質(zhì)鹽堿地，而這種土壤只在泰國少數(shù)偏遠(yuǎn)地區(qū)才有，且有這種土壤的地區(qū)還必須每年6月—10月時(shí)下雨，生長地年平均氣溫還必須保持在22℃-25℃之間。
選用的稻種是Hom Mali105或RD15，且含量不低于92%，完整米粒平均長度>7毫米，平均寬度不小于3毫米，破損率不超過4.5%，含水量<14%，獲得泰國茉莉香米認(rèn)證標(biāo)識。
另外，芭米拉采用的原料直鏈淀粉含量低，普通大米直鏈淀粉含量為14%-24%，茉莉香米直鏈淀粉含量12-19%，含豐富的膳食纖維、維生素和蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等，能夠充分滿足人體每日所需的營養(yǎng)。
芭米拉的另一大優(yōu)勢在于它始終堅(jiān)持泰國原裝原罐進(jìn)口，從廠家到渠道商再到消費(fèi)者的手里，都是一罐到底，保證每一樣產(chǎn)品，都是泰國本地生產(chǎn)，高品質(zhì)服務(wù)消費(fèi)者。
芭米拉方面表示，一直以來，芭米拉堅(jiān)守“原產(chǎn)地、更新鮮”理念，每款產(chǎn)品都遵循著自然生長規(guī)律，從源頭嚴(yán)苛把關(guān)，堅(jiān)守標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)悉，寶寶在6個(gè)月左右的時(shí)候，添加輔食不僅是營養(yǎng)的需要，更是嬰兒消化系統(tǒng)和心理發(fā)育的需要。
“父母一定要注重寶寶早期的營養(yǎng)，讓寶寶攝入均衡的營養(yǎng)，不僅可以促進(jìn)寶寶的生長發(fā)育特別是腦部發(fā)育，還可以帶給寶寶受益終身的良好的飲食習(xí)慣。”營養(yǎng)專家如上表示。
為此，在工藝上，芭米拉采用雙蒸雙磨濕法熟化工藝，生產(chǎn)出來的米粉口感更細(xì)膩，營養(yǎng)素分布更均勻，片狀米粉便于沖調(diào)和保存，更易消化吸收。
輔食市場將維持雙位數(shù)增長態(tài)勢
據(jù)資料顯示，我國的幼兒輔食市場近五年市場規(guī)模翻一倍，每年增速均在15%左右，預(yù)計(jì)2019年幼兒輔食市場規(guī)模達(dá)800億元。
正如惠氏大中華區(qū)總裁瞿峰所言，中國幼兒輔食成長的越來越快，特別是高端和超高端的嬰兒輔食。
以80后、90后為主的年輕父母群體對寶寶的營養(yǎng)特別重視，這也是幼兒輔食市場迅速崛起的根本原因。
哈爾濱市醫(yī)大附屬第五醫(yī)院主任醫(yī)師、育嬰師崔天凌表示，所謂斷奶，是嬰兒由單純的母乳喂養(yǎng)，通過添加代乳品、相宜的輔食，逐步過渡到安全食用食物?？梢娸o食對于嬰兒的重要性。
基于此，乳業(yè)資深專家王丁棉等行業(yè)人士表示，幼兒輔食市場將會是未來幼兒食品廠家重點(diǎn)角逐的市場。
基于此，健合集團(tuán)在2018年收購了法國高端有機(jī)輔食品牌，而惠氏也放話了，會入局幼兒輔食行業(yè)。
同時(shí)，根據(jù)《2019年食品安全重點(diǎn)工作安排》明確要求，幼兒配方乳粉和輔助食品生產(chǎn)企業(yè)自查率達(dá)到。這也意味著我國幼兒輔食相關(guān)監(jiān)管將參照幼兒配方奶粉，進(jìn)一步全面收緊。
對此，業(yè)界人士告訴《五谷財(cái)經(jīng)》，這些舉措對促進(jìn)幼兒輔食行業(yè)規(guī)范化、企業(yè)正規(guī)化和產(chǎn)品質(zhì)量化、標(biāo)準(zhǔn)化提供了更加完善的政策保障，芭米拉、亨氏、雀巢、貝因美等龍頭品牌將從中受益。
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