乳清蛋白知識科普
乳清蛋白粉是采用先進工藝從牛奶分離提取出來的珍貴蛋白質(zhì),含有人體所需多種必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素及活性物質(zhì), 且易消化吸收, 有突出的生理功能特性和優(yōu)質(zhì)的生物利用價值, 是公認的人體優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補充劑之一, 乳清蛋白粉對于人類機體代謝平衡、免疫、疾病防治等均具有重要作用。
乳清蛋白組成成分包括α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、免疫球蛋白、乳鐵蛋白等α-乳白蛋白易于消化吸收,滿足孩子必須氨基酸的需求,同時α-乳白蛋白不增加幼兒腸道的滲透壓,免疫球蛋白具有免疫活性,能夠完整地進入近端小腸,起到保護小腸粘膜的功能。乳鐵蛋白中國營養(yǎng)學(xué)會婦幼營養(yǎng)分會發(fā)表的《乳鐵蛋白幼兒健康效應(yīng)專家共識》中指出。
倍爾欣的乳清蛋白粉采用兩家百年歷史企業(yè)的原料,歐洲乳品集團有機乳品生產(chǎn)商丹麥ARLA乳品公司和瑞士專業(yè)生產(chǎn)乳制品的百年企業(yè)CREMO S.A.公司的原料,添加益生元自然的味道跟適合寶寶的味蕾,不會因產(chǎn)品過甜過香,導(dǎo)致寶寶不吃母乳的問題,不添加廉價的植物分離蛋白粉。不添加色素、香精、甜味劑、不添加全脂乳粉、葡萄糖,專家指出乳清蛋白粉要想更好的利用必須有碳水化合物的參與,倍爾欣獨特的配方設(shè)計(益生元碳水化合物)只為了乳清蛋白粉的更好利用,倍爾欣就是要給寶寶純粹的食物。
倍爾欣乳清蛋白粉除了含有乳鐵蛋白以為還含有免疫球蛋白,添加的益生元的成分,可以促進乳清蛋白的充分的利用,三重調(diào)節(jié),呵護寶寶健康。
【溫馨提示】:以上成分內(nèi)容為科普知識,僅供消費者參考學(xué)習(xí),不代表產(chǎn)品,請消費者理性閱讀,以上產(chǎn)品不能代替藥品。
參考資料:
中國營養(yǎng)學(xué)會婦幼營養(yǎng)分會.乳鐵蛋白幼兒健康效應(yīng)專家共識.臨床兒科雜志第36卷第11期2018年11月.J clin pediatr Vol.36 1 Nov.2018
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