聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）研究認(rèn)為藜麥?zhǔn)且环N單體植物即可滿足人體基本營(yíng)養(yǎng)需求的食物，正式推薦藜麥為適宜人類的“全營(yíng)養(yǎng)食品”，列為全球10大健康營(yíng)養(yǎng)食品之一。 藜麥中蛋白質(zhì)的含量平均為16%（高可達(dá)22%），富含人體必需的8種氨基酸和幼兒必需的1種氨基酸，尤其值得一提的是一般谷物中缺乏的賴氨酸含量很高（賴氨酸是人體組織生長(zhǎng)及修復(fù)所必需的），國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱為丟失的遠(yuǎn)古“營(yíng)養(yǎng)黃金”、“超級(jí)谷物”、“未來食品”，還被素食愛好者奉為“素食”備受愛戴，是未來具潛力的農(nóng)作物之一。
藜麥不含麩質(zhì)，是寶寶次添加輔食的理想選擇。對(duì)于剛吃輔食的嬰兒來說，可減少對(duì)輔食的不適應(yīng)性，，還能提供全面的營(yíng)養(yǎng)。衍生營(yíng)養(yǎng)米粉,特別添加藜麥谷物，科學(xué)配比，健康好吃。
添加草本谷物，另有山藥+茯苓，益生元，多種維生素等，維護(hù)寶寶腸道平衡。香港衍生兒童營(yíng)養(yǎng)食品，一經(jīng)推出便收獲了香港母嬰家庭的一致好評(píng)，深受香港乃至亞洲媽媽的信賴。
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