做菜講究食材，奶粉同樣也講究奶源。關(guān)于奶源之說，相信大家并不陌生。在全球更有“八大黃金奶源地之說”，他們集中在南北緯大約40°~50°之間的溫帶草原。這一區(qū)域內(nèi)的草原常年被溫帶氣候所環(huán)繞，濕潤多霧的空氣雖然不利于谷物的生長，但卻為多汁牧草的生長提供了良好的條件，是國際公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)奶牛飼養(yǎng)帶。在這個區(qū)域內(nèi)奶牛生長舒適健康，從而可為消費者帶來高產(chǎn)量高品質(zhì)的奶源。
近代以來，整個地球環(huán)境不斷在惡化，工業(yè)污染、土地沙漠化問題日益嚴(yán)重。而只有那些牧場豐美、無污染的牧場，才能出產(chǎn)純凈無污染的奶制品。同時，環(huán)境往往也是奶牛/羊疫病問題的起因，這也直接關(guān)系到了乳品的健康與安全。后，各國家/地區(qū)的牧場生產(chǎn)管理技術(shù)，也是評判黃金奶源帶的重要因素，奶牛/羊的選種與培育、牧草的管理、牧場的畜養(yǎng)密度，也都影響到奶品后的出品品質(zhì)。這就使得好的奶源地更加受人追捧，法國布列塔尼地區(qū)就是其中之一。
法國是歐洲農(nóng)業(yè)大國，也是世界第二大奶酪出口國、大的乳清出口國，法國在乳制品的國際貿(mào)易中具有重要地位。法國地處地中海氣候帶，法國農(nóng)業(yè)土地面積28000萬公頃，其中牧草面積14900公頃，為發(fā)展乳制品行業(yè)提供了得天獨厚的的自然條件。尤其是法國的諾曼底地區(qū)，有著“歐洲乳倉”的美譽。
法國布列塔尼地區(qū)位于北緯48度附近，是奶牛的集中飼養(yǎng)帶，是世界上優(yōu)秀的奶源帶之一。2016年9月，法國卡萊圣元工廠建廠投產(chǎn)，生產(chǎn)的乳清粉和奶粉經(jīng)過三道第三方檢驗和工廠專業(yè)檢測，快21天到達(dá)國內(nèi)市場，每年生產(chǎn)10萬噸奶粉發(fā)往世界各地。圣元國際集團(tuán)，在法國布列塔尼大區(qū)卡萊工業(yè)園建有工廠，旗下?lián)碛袃?yōu)博、優(yōu)聰、優(yōu)強、優(yōu)恩等品牌產(chǎn)品，市場占有率長年居高不下。
陜西佑慧滋營養(yǎng)食品有限公司是圣元國際集團(tuán)旗下全資子公司，位于"東方佛都"--陜西省扶風(fēng)縣科技工業(yè)園區(qū)，公司擁有“慧滋、圣滿、卡萊優(yōu)典”等品牌。相比較圣元，陜西佑慧滋所在的陜西也是國內(nèi)有名的奶源地。八百里秦川氣候?qū)儆跍責(zé)釒В浅＿m合奶粉的生產(chǎn)，而陜西的農(nóng)業(yè)以小麥和玉米為主，為奶牛、奶山羊的飼養(yǎng)提供了豐富的飼料來源。
近年來，奶粉行業(yè)競爭日趨激烈。2018年到2019年，國內(nèi)全年出生人口從2017年的1723萬人逐年下降到1523萬人和1465萬人，而業(yè)界普遍認(rèn)為，相對應(yīng)的國內(nèi)幼兒配方奶粉的市場規(guī)模也下降了10%~15%。但由于配方注冊制淘汰了大量的雜牌貼牌，騰出了百億級的市場空間，加上出生人口下降影響的滯后性，市場的實際反饋在2019年才開始有所體現(xiàn)。優(yōu)質(zhì)的牧場，奠定了圣元慧滋優(yōu)質(zhì)奶源的基礎(chǔ)，用黃金奶源地滋養(yǎng)全球，圣元慧滋奶粉要的就是天然，不變的就是堅持。
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