今年5月17日，由中國副食流通協會發(fā)布的《兒童零食通用要求》的團體標準，這一標準在6月15日起已經實行。這是我國項關于“零食”的標準，也是“兒童零食”的項標準。該標準中，對于兒童零食安全提出新要求：原料所使用油脂不應含有反式脂肪酸。
在這次的新規(guī)中，整體的內容都是比較容易理解的，但是大家普遍對“所使用油脂不應含有反式脂肪酸”充滿疑問，什么是反式脂肪酸呢？其實，簡單的說，反式脂肪酸又被稱為逆態(tài)脂肪酸，是一種不飽和脂肪酸。與其他可在飲食中攝取的脂肪不同，反式脂肪酸對人體的健康不利，也不是人體所需要的營養(yǎng)素。食用反式脂肪酸將會提高罹患冠狀動脈心臟病的幾率，并且對幼兒的影響更大。
據了解益而優(yōu)早在在2020年上半年就對全系列產品進行了全面的升級，升級形象的同時，產品品質一并升級，全系列產品實現“零反式脂肪”。這將會是新時期母嬰食用油行業(yè)新標準、新風向、新機遇。下面讓我們一起來解鎖母嬰食用油新機遇。掃碼進入專題，我們在等你！
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