人類的文明在進(jìn)步，工業(yè)化的腳步一點(diǎn)點(diǎn)滲入到地球上的每一寸土地……可以讓我們微笑的是，在這顆可愛的星球上，仍有那么幾片綠土，能夠孕育出純凈——純凈的天、地、水流，純凈的植被，純凈的牧場。
其中一片美麗的綠土就位于我們所熟知的澳大利亞——南緯37度，世界黃金奶源帶。在那里，沒有工業(yè)化的工廠架勢(shì)，只有應(yīng)季而作，應(yīng)季而收的四季輪回；在那里，沒有人為的助產(chǎn)助長，只有靜待時(shí)間的自然聲息。
01
天然牧場，讓純凈滲入心靈
澳大利亞號(hào)稱“牛羊的天堂，畜牧業(yè)的勛章”，是世界上大以畜牧業(yè)為支柱產(chǎn)業(yè)的國家之一。在這里，有一望無際的綠色草原，散于草地中的淺色圍欄，有悠然吃草的牛羊散步在星星點(diǎn)點(diǎn)的紅色房舍之中，好似一幅渾然天成的畫卷。
這里的牧場每一個(gè)都非常遼闊，至少也是幾百英畝，這和我們?cè)趪鴥?nèi)常見的牧場有著天壤之別。澳洲內(nèi)陸沒有什么高山，但到處是丘陵。不僅如此，這里的奶牛全年放牧，大片的草原上沒有牛舍，是成群的牛羊散落在草場。奶牛悠閑地在無邊的綠草上散步，一邊曬太陽，一邊吃草。
這種天然的放羊方式，給牛奶的品質(zhì)帶來天然的保障。這也是澳洲畜牧業(yè)的特色之一，自然放養(yǎng)，不過多的進(jìn)行人為干預(yù)。讓自然規(guī)律得以維持，讓奶牛們通過自然生長而獲得更優(yōu)質(zhì)的牛奶。
澳洲奶牛每隔13個(gè)月就有2個(gè)月的“帶薪假”，期間盡情吃喝自由活動(dòng)，如果奶牛因疲憊而產(chǎn)奶量下降，牧場也會(huì)停止擠奶，以確保奶牛的健康恢復(fù)。農(nóng)場還會(huì)將部分牛初乳留下來用以哺育小牛。
加上澳洲在地理位置上相對(duì)獨(dú)立，不與其他大陸相連，這種獨(dú)立性也是上帝對(duì)這片綠土有著深深眷顧的證明。一直以一種自然而健康的姿態(tài)面向世人。
在澳大利亞，牧草一律禁止用除草劑或殺蟲劑，這充分保證了奶牛每天吃上天然的草料，生產(chǎn)出更優(yōu)質(zhì)的牛奶。
但凡來到過這里的人們都會(huì)深深的理解，為什么這里會(huì)被稱為黃金奶源帶，為什么畜牧業(yè)會(huì)在澳洲如此發(fā)達(dá)，成為這里的支柱產(chǎn)業(yè)，在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)還能在世界上獲得如此高的贊譽(yù)——那是因?yàn)檫@里的畜牧業(yè)在人和自然的給予和索取之間達(dá)到了的平衡。
02
牧場科學(xué)管理
每頭牛都佩戴有NLIS耳卡，能統(tǒng)計(jì)到一天的運(yùn)動(dòng)量、體溫和產(chǎn)奶量，便于牧場能個(gè)性化地照顧到每一頭牛。
牧場采用自動(dòng)化擠奶裝備，擠奶完畢，由專門的運(yùn)奶車將奶收走，全程冷藏，牛奶從擠出后就是全密封冷鏈，更大程度降低了牛奶被污染的幾率。
03
嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系
澳大利亞食品安全局提出的“從牧場到餐桌”質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)也確保了乳制品的質(zhì)量安全。它將食品安全管理的重點(diǎn)放在檢測和減少食品本身在食品鏈中可能受感染的每個(gè)環(huán)節(jié)上，而不是在加工過程即將結(jié)束時(shí)再尋找產(chǎn)品問題。
這個(gè)體系從牧場管理就開始執(zhí)行，它對(duì)乳品行業(yè)生產(chǎn)中所涉及的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，進(jìn)行全程跟蹤和監(jiān)控到達(dá)消費(fèi)者手中的每一個(gè)產(chǎn)品都能追蹤溯源。澳洲還有非?？量痰乃帣z標(biāo)準(zhǔn)，澳洲奶粉是按藥品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)的，從牧場管理、乳牛飼養(yǎng)、飼料成分檢測到運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)，都形成標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。
這種種的優(yōu)勢(shì)，讓生活在澳洲的奶牛成為了世界上健康而具有幸福感的生物之一，放牧原生牛奶也因其天然純凈的品質(zhì)而成為世界上廣受歡迎的優(yōu)質(zhì)牛奶。
澳賦特確保每一罐奶粉均來自澳大利亞
營養(yǎng)全面而均衡，，無污染
不含蔗糖，香精，香料，麥芽糊精
濕混工藝，易溶解
實(shí)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢疫制度
獲得澳洲和中國雙重檢驗(yàn)和認(rèn)證
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