“營養(yǎng)食品零食化”,已成為行業(yè)的大勢所趨。
經(jīng)過兩三年的醞釀,這個市場已經(jīng)出具雛形。營養(yǎng)食品擺脫傳統(tǒng)的片劑、丸劑等劑型,采用年輕人更喜歡的劑型切入市場,也更能受到年輕消費者的青睞。
其中,軟糖劑型脫穎而出,在營養(yǎng)健康功能的加持下,軟糖成為市場的熱門風口。
全球權威營養(yǎng)雜志《NBJ》數(shù)據(jù)顯示,從2014年到2018年,營養(yǎng)軟糖全球銷量翻番只用了短短4年,軟糖已超越片劑成為全球三大膳食補充劑劑型之一,預計2022年全球營養(yǎng)軟糖市場銷售額將突破86億美元。
據(jù)天貓數(shù)據(jù)顯示,2020年輕人不同形態(tài)膳食保健品消費中,軟糖增速,超過果凍、沖劑、膠囊、丸劑等形態(tài),從2018-2020年,營養(yǎng)軟糖增長118%。
軟糖本身作為零售的重要代表,其實發(fā)展了很多年,為什么反而因營養(yǎng)軟糖而火熱?
因為營養(yǎng)軟糖多方面契合了新生代消費者需求,他們追求精致愉悅的生活,產(chǎn)品不僅要好吃還要好玩,營養(yǎng)、美味、趣味,缺一不可。
在供給端,我們也能夠看到不少品牌,無論是耕耘數(shù)十年的傳統(tǒng)營養(yǎng)食品牌,還是新興營養(yǎng)食品牌,都紛紛切入軟糖領域。
澳特力品牌標語“全家營養(yǎng)新主張”,為0-12歲兒童家庭提供完善的全家營養(yǎng)解決方案。小澳特力上線5款營養(yǎng)小軟糖,富含5種成長必需營養(yǎng),包括葉黃素酯軟糖、多維軟糖、富鐵軟糖、高鈣軟糖、VC軟糖,讓營養(yǎng)和美味結合,讓快樂和成長和解。
不難發(fā)現(xiàn),營養(yǎng)軟糖主要集中在維生素、鈣、鐵、葉黃素酯等細分營養(yǎng)領域,這也是人體需要基礎營養(yǎng)素,符合消費者基本的養(yǎng)生需求。當然,以筆者列舉到的品牌來看,這些軟糖的包裝和產(chǎn)品的顏值是非常之高的,讓人一眼就喜歡,愛不釋手。
伴隨著越來越多品牌乃至資本的介入,營養(yǎng)軟糖市場將會獲得進一步發(fā)展,更多改善睡眠、控卡減肥、美容美體、舒緩神經(jīng)等功能軟糖將會爭相上市。
營養(yǎng)軟糖的下一站是,更加健康化、功能多元化。
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