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良品鋪?zhàn)油顿Y零食品牌媽咪呀,兒童零食機(jī)會(huì)還大嗎?

2022-03-01 09:35   來源:兒研所Club   作者:大橙子

  近日,天眼查數(shù)據(jù)顯示,媽咪呀發(fā)生工商變更,新增良品鋪?zhàn)雨P(guān)聯(lián)公司寧波廣源聚創(chuàng)投資有限公司為股東,持股15%;同時(shí)公司注冊(cè)資本增至125萬元。

  根據(jù)良品鋪?zhàn)庸俜脚?,后續(xù)雙方將在渠道營(yíng)銷、產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)鏈數(shù)字化等多個(gè)業(yè)務(wù)維度展開合作。

  根據(jù)天眼查顯示,媽咪呀是一家零食品牌,隸屬于媽咪呀(上海)食品科技有限公司,目前融資輪次為天使輪,投資方即良品鋪?zhàn)樱?strong>占股15%。法定代表人和大股東均為王傳佳,幾乎成立媽咪呀同時(shí),王傳佳還在2021年9月注冊(cè)成立了水語者(上海)食品科技有限公司,經(jīng)營(yíng)范圍與媽咪呀基本一致。

  01

  良品鋪?zhàn)拥膬和闶陈?/strong>

  兒童零食,在良品鋪?zhàn)邮菓?zhàn)略品類,也是在這些年炒貨增長(zhǎng)乏力之后,被視為第二增長(zhǎng)曲線必須要進(jìn)行的業(yè)務(wù)線。

  目前良品鋪?zhàn)由形窗l(fā)布2021年年報(bào),根據(jù)2021年10月底良品鋪?zhàn)影l(fā)布的前三季度的季報(bào),公司2021年前三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入65.7億,同比增長(zhǎng)18.8%;實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)3.2億,同比增長(zhǎng)19.6%;每股收益為0.79元。

  不過雖然營(yíng)收在長(zhǎng),成本也再長(zhǎng)。根據(jù)統(tǒng)計(jì),良品鋪?zhàn)?021三季度營(yíng)業(yè)成本46.3億,同比增長(zhǎng)22.2%,高于營(yíng)業(yè)收入18.8%的增速,導(dǎo)致毛利率下降2%。

  期間費(fèi)用率為23.9%,較去年下降1.4%。經(jīng)營(yíng)性現(xiàn)金流大幅上升343%至3.9億。通過下圖,我們可以看到近些年,良品鋪?zhàn)拥匿N售費(fèi)用逐年提升,毛利率逐年降低,目前已經(jīng)跌破30%的點(diǎn)。

  不僅良品鋪?zhàn)永麧?rùn)逐年降低,整個(gè)炒貨市場(chǎng)也差不多,為此,良品鋪?zhàn)?、三只松鼠、百草味紛紛開拓第二和第三戰(zhàn)場(chǎng),建立新的零食子品牌。

  2020年5月,良品鋪?zhàn)勇氏乳_戰(zhàn),針對(duì)3-12歲兒童,推出子品牌“良品小食仙”,定位是兒童定制研發(fā)高品質(zhì)零食,包含餅干、果凍、功能型糖果、兒童魚腸等20多個(gè) SKU。

  季報(bào)顯示,自上線以來,小食仙旗下產(chǎn)品全渠道銷售額達(dá)4.08億元,銷量位居行業(yè)前列地位。今年上半年,公司新開發(fā)上市21款新品,其中“你好棒棒”明星系列產(chǎn)品全渠道終端銷售額5,748萬元。

  除了兒童零食,良品鋪?zhàn)舆€有定位于辦公室白領(lǐng)的健身零食“良品飛揚(yáng)”,主要通過低碳水、低脂肪、高蛋白、低卡路里,比如低脂魔芋、低脂全麥面包等為泛健身人群提供零食產(chǎn)品。

  這個(gè)品牌自2020上線以來,全渠道終端銷售額為2.03億元。僅上半年,良品飛揚(yáng)全渠道終端銷售額9,463萬元,新開發(fā)上市10款新品。

  除了零食,良品鋪?zhàn)舆€將品類拓展到茶歇品類——Tbreak:花茶、茶點(diǎn)、咖啡甚至有自助咖啡機(jī)等無人零售業(yè)務(wù),根據(jù)報(bào)告,期內(nèi),良品茶歇體驗(yàn)店小程序會(huì)員轉(zhuǎn)換率達(dá)36.87%。

  通過以上幾個(gè)子品牌表現(xiàn)的數(shù)據(jù),我們看到,良品鋪?zhàn)釉趦和闶称奉惿?,表現(xiàn)較佳。

  也可能正因?yàn)槿绱耍计蜂佔(zhàn)訉?duì)兒童零食市場(chǎng)表現(xiàn)出極大的熱情,此次入股還沒有產(chǎn)品的媽咪呀不知道在產(chǎn)品上,會(huì)與良品小食仙有什么差異化。

  02

  兒童零食市場(chǎng)并不好做

  根據(jù)艾瑞咨詢和璽承電商數(shù)據(jù),目前從整個(gè)母嬰品類來看,嬰兒食品產(chǎn)品集中度僅次于紙尿褲,高達(dá)44.1%,但近幾年增速卻只有4.7%。

  整體來看,當(dāng)前這個(gè)市場(chǎng)是盤子巨大,受制于出生率影響,近年來增速開始下滑的品類。不過兒童零食市場(chǎng)相較于嬰兒食品增速顯著。

  根據(jù)阿里發(fā)布的《2020年線上兒童零食行業(yè)趨勢(shì)洞察》,從線上渠道來看,盡管目前兒童零食市場(chǎng)規(guī)模占比相對(duì)較小,但增速非常顯著,從2019年開始到報(bào)告節(jié)點(diǎn),兒童零食品類銷售額的增速快于整體市場(chǎng)增速3倍。

  市場(chǎng)有關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè),從2019年到2023年,兒童零食市場(chǎng)將以10%15%復(fù)合年增長(zhǎng)率持續(xù)增長(zhǎng)。

  良品鋪?zhàn)与m然主要目標(biāo)是增速更快的10%-15%的兒童零食市場(chǎng),但這個(gè)市場(chǎng)也并沒有想象中那么好做。

  先,這個(gè)市場(chǎng)由于門檻更低,玩家更多。嬰兒食品無論生產(chǎn)還是銷售都要符合國(guó)家規(guī)定的嬰兒標(biāo)準(zhǔn),但是兒童零食門檻更低。2020年5月17日,中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)正式發(fā)布《兒童零食通用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(簡(jiǎn)稱“團(tuán)標(biāo)”),針對(duì)兒童健康飲食,參考《中國(guó)兒童青少年零食指南》,提出少添加糖、鹽、油的規(guī)定,并要求規(guī)定氯化鈉、蔗糖、脂肪的限值。

  目前兒童零食玩家除了零食BAT,還有旺旺集團(tuán)、娃哈哈、甚至寶寶金水等品牌在兒童食飲品上發(fā)力,又有有雙匯兒童鱈魚腸、徐福記兒童小餅干等跨界打劫。

  這些大廠無論資金還是供應(yīng)鏈亦或銷售渠道,都有很強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)。

  除此之外,還有很多新銳互聯(lián)網(wǎng)品牌,包括一些窩小芽、寶寶饞了、哆貓貓等不斷延長(zhǎng)用戶生命周期。

  其次,兒童零食同質(zhì)化嚴(yán)重。目前來看,國(guó)內(nèi)兒童零食包含以下幾大品類:

  1)甜食類:糖果、糕點(diǎn)、布丁等

  2)佐餐類食品:鱈魚腸、肉腸、蔬菜肉類制品

  3)功能性營(yíng)養(yǎng)添加類產(chǎn)品:酸奶、奶酪棒等

  無論是哪個(gè)品類,細(xì)分賽道都有很多選手,并且甚至已經(jīng)有了頭部玩家。另外,由于很多品牌的產(chǎn)品都采用代工模式,導(dǎo)致很多品牌產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,品牌區(qū)分度差,導(dǎo)致大家開始拼價(jià)格、燒錢。

  在這種情況下,給自己品牌一個(gè)明確定位非常重要,或許也是因?yàn)檫@個(gè)原因,目前也有相關(guān)品牌放棄走大而全的路線,轉(zhuǎn)而盯住自己的優(yōu)勢(shì)品類,開始走專業(yè)路線。比如哆貓貓,上周剛剛發(fā)布戰(zhàn)略調(diào)整:全面放棄調(diào)味料,零食品類。

  從這個(gè)角度來看,良品鋪?zhàn)幽壳昂秃芏嗥放埔粯?,品類比較大眾,缺乏優(yōu)勢(shì)品類和區(qū)格品類。

  不知道媽咪呀會(huì)給大家講一個(gè)什么樣的兒童零食故事,我們拭目以待。

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