2024年2月8日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)聯(lián)合發(fā)布 GB 5009.299-2024 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中乳鐵蛋白的測(cè)定》，本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中乳鐵蛋白的高效液相色譜測(cè)定方法。
在標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布過(guò)程中，協(xié)會(huì)接到行業(yè)反饋，嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品產(chǎn)品中的乳鐵蛋白含量受此影響較大?；诖?，協(xié)會(huì)組織專家研討會(huì)，展開(kāi)科學(xué)討論及對(duì)比實(shí)驗(yàn)研究，并將此問(wèn)題及建議致函相關(guān)主管部門(mén)。
11月13日，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心在官方網(wǎng)站“食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)常見(jiàn)問(wèn)題解答”一欄項(xiàng)下明確現(xiàn)行的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中乳鐵蛋白的測(cè)定》（GB 5009.299-2024）不適用于含有水解蛋白的嬰幼兒配方食品（其中包括特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品）。
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