新調(diào)查顯示 兒童健康跟家庭富裕程度成反比

　　新調(diào)查顯示，我國(guó)大城市中輔食添加時(shí)間基本合理的嬰兒不到一半，多半嬰兒過(guò)早或過(guò)晚添加輔食，不利于嬰兒的營(yíng)養(yǎng)攝取和健康成長(zhǎng)。

　　7日，國(guó)務(wù)院婦女兒童工作委員會(huì)辦公室和中國(guó)兒童中心發(fā)布的“中國(guó)十城市0-6歲兒童健康狀況調(diào)查”表明，雖然北京、上海、重慶、廣州、哈爾濱、石家莊、濟(jì)南、鄭州、武漢和西安等10大城市，嬰兒開(kāi)始添加輔食的“峰值”時(shí)間是4至5個(gè)月(占28%)，這與科學(xué)喂養(yǎng)所倡導(dǎo)的時(shí)間一致。但早于4個(gè)月(占37%)，晚于5個(gè)月(占35%)開(kāi)始添加輔食的兒童仍占相當(dāng)大比例。

　　中國(guó)兒童中心主任趙順義指出，根據(jù)研究，新生兒出生后大約4個(gè)月時(shí)，母乳供給的營(yíng)養(yǎng)就已經(jīng)不能滿足嬰兒快速生長(zhǎng)發(fā)育的需求，需要給嬰兒額外補(bǔ)充一些輔助食品，同時(shí)實(shí)現(xiàn)嬰兒食品逐漸從液態(tài)食品(母乳)向泥糊狀食品和固態(tài)食品過(guò)渡。

　　“嬰兒身體發(fā)育快速生長(zhǎng)階段大約從4至6個(gè)月開(kāi)始，此時(shí)嬰兒的各種消化吸收組織和器官的功能發(fā)育尚未完善，輔助食品添加得過(guò)早或過(guò)晚，或者食品形態(tài)過(guò)渡不良都將會(huì)對(duì)嬰兒今后的營(yíng)養(yǎng)健康狀況產(chǎn)生傷害�！�

　　調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在8個(gè)月內(nèi)仍未給嬰兒添加豆制品、肉類、魚(yú)類、蔬菜、水果和雞蛋的比例分別為：57.9%、45.8%、42.6%、30.1%、22.9%和13.2%。

　　“這說(shuō)明在嬰兒輔食添加關(guān)鍵期內(nèi)，監(jiān)護(hù)人向嬰兒提供的膳食結(jié)構(gòu)還不是十分合理，蛋白質(zhì)和無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)素的攝取量明顯不足，這就是我國(guó)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育在4至6個(gè)月后明顯滯后國(guó)外同齡孩子的關(guān)鍵原因。”趙順義說(shuō)。

　　此外，調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，在購(gòu)買嬰兒輔食時(shí)，86%和62%的家長(zhǎng)考慮的因素是質(zhì)量和品牌，僅有28%和8%的人考慮的是價(jià)格和產(chǎn)地。家長(zhǎng)主要從親戚、朋友、同事和電視那里獲得輔食添加信息，而從醫(yī)院和醫(yī)生那里獲得輔食添加信息的只占第三位。

　　趙順義呼吁，合理、及時(shí)的輔食添加對(duì)兒童形體成長(zhǎng)及心理發(fā)展影響巨大而深遠(yuǎn)。政府應(yīng)該大力宣傳、普及和加強(qiáng)適時(shí)添加?jì)雰狠o食方面的知識(shí)，從正規(guī)渠道幫助監(jiān)護(hù)人優(yōu)化嬰兒的膳食結(jié)構(gòu)，同時(shí)制訂、完善幼兒食品的法律、法規(guī)，使監(jiān)護(hù)人能買到安全可靠，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的幼兒食品。

　　我國(guó)城市兒童比10年前的同齡人“高胖”了不少

　　新調(diào)查顯示，我國(guó)部分城市0至6歲兒童身高、體重的平均值基本上都大于1995年的調(diào)查數(shù)據(jù)。

　　在這10年間，我國(guó)兒童與以往的同齡人相比又“長(zhǎng)高”“長(zhǎng)胖”了不少。

　　7日，國(guó)務(wù)院婦女兒童工作委員會(huì)辦公室和中國(guó)兒童中心發(fā)布了“中國(guó)十城市0-6歲兒童健康狀況調(diào)查”。全國(guó)人大常委會(huì)副委員長(zhǎng)、全國(guó)婦聯(lián)主席顧秀蓮出席發(fā)布會(huì)。

　　調(diào)查顯示，18個(gè)月至20個(gè)月、4歲、4.5歲、5.5歲等年齡組男童的身高都比1995年的數(shù)據(jù)資料高出2厘米以上，其中的4.5歲年齡組的男童平均身高達(dá)到了110.2厘米，比1995年的數(shù)據(jù)高出了3.1厘米。各年齡組女童的身高都大于1995年的資料。其中，女童身高一般比1995年高出1厘米左右，差距大的是5歲組女童，身高平均達(dá)到112.7厘米，比10年前的高出2.7厘米。

　　在體重方面，無(wú)論是男童，還是女童，各個(gè)年齡組的孩子都比10年前有所增長(zhǎng)。其中，1歲以前的孩子平均比10年前“重”了0.5公斤左右，1歲至6歲的孩子平均比10年前“胖”了1.5公斤左右。

　　中國(guó)兒童中心主任趙順義介紹，為了進(jìn)一步了解我國(guó)兒童營(yíng)養(yǎng)健康狀況，獲得城市兒童在輔食添加、生長(zhǎng)發(fā)育、營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取等方面的新信息，為政府制訂準(zhǔn)確、合理的兒童營(yíng)養(yǎng)政策，建立完善、規(guī)范的幼兒食品管理法規(guī)提供參考，2003年5月至2004年9月，國(guó)務(wù)院婦兒工委辦與中國(guó)兒童中心聯(lián)合開(kāi)展了“中國(guó)十城市0-6歲兒童健康狀況調(diào)查”，在北京、上海、重慶、廣州、哈爾濱、石家莊、濟(jì)南、鄭州、武漢和西安等10城市抽樣調(diào)查了8000多名兒童及其家庭。

　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局城調(diào)總隊(duì)高級(jí)統(tǒng)計(jì)師汪小青認(rèn)為，這次調(diào)查有針對(duì)性地選擇城市，鎖定目標(biāo)人群，采用“定額抽樣”方法選取樣本。對(duì)兒童及家庭的基本情況、輔食添加的調(diào)查采用問(wèn)卷方式，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育、微量元素的調(diào)查進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量和實(shí)驗(yàn)室測(cè)量。調(diào)查樣本有效性強(qiáng)，調(diào)查方式科學(xué)合理，基本上可以反映我國(guó)城市0至6歲兒童的相關(guān)情況。

　　我國(guó)城市兒童中1至3歲無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入狀況差

　　新調(diào)查顯示，我國(guó)城市0至6歲兒童頭發(fā)中鎂、銅、鈣、鐵、鋅5種無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)素的含量以0至6個(gè)月年齡組整體均值水平較高，1至3歲年齡段低，部分兒童存在對(duì)鈣、鐵、鋅攝取量不足情況。

　　7日，國(guó)務(wù)院婦女兒童工作委員會(huì)辦公室和中國(guó)兒童中心發(fā)布的“中國(guó)十城市0-6歲兒童健康狀況調(diào)查”表明，在北京、上海、重慶、廣州、哈爾濱、石家莊、濟(jì)南、鄭州、武漢和西安等10個(gè)有代表性的城市中，幼兒無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入符合標(biāo)準(zhǔn)的比例從高到低依次為鎂、銅、鈣、鐵、鋅。

　　5種無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)素中達(dá)標(biāo)好項(xiàng)是鎂，差項(xiàng)是鋅，缺鋅幼兒比例達(dá)到了39%。調(diào)查顯示，城市幼兒5項(xiàng)無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)素達(dá)標(biāo)比例為47%，4項(xiàng)達(dá)標(biāo)比例為39%，合計(jì)86%。0至6個(gè)月和4至6歲年齡段的幼兒5項(xiàng)無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)素達(dá)標(biāo)率超過(guò)了50%，7至12個(gè)月和1至3歲年齡段的幼兒5項(xiàng)達(dá)標(biāo)率未過(guò)半，提醒我們中國(guó)幼兒在半歲以后到3歲之間，無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)素的攝入較為缺乏，需要加強(qiáng)補(bǔ)充。

　　據(jù)了解，無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)素是幼兒生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也是容易缺乏的營(yíng)養(yǎng)素，特別是鈣、鐵、鋅的缺乏，對(duì)兒童，尤其對(duì)快速成長(zhǎng)的幼兒影響非常大。兒童血鈣降低會(huì)引發(fā)手足抽搐、驚厥，長(zhǎng)期攝取鈣過(guò)低會(huì)導(dǎo)致佝僂病;鐵攝入量不足或利用不良除了會(huì)出現(xiàn)貧血外，還會(huì)導(dǎo)致學(xué)習(xí)障礙。

　　另?yè)?jù)聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)的報(bào)告，缺鐵性貧血的兒童其智商較正常兒童平均低9個(gè)評(píng)分點(diǎn);鋅缺乏可引起食欲減退、認(rèn)知行為改變，影響智力發(fā)展，導(dǎo)致成熟延遲、免疫功能減低，容易發(fā)生感染。

　　我國(guó)城市兒童照料人由祖父母為主轉(zhuǎn)變成父母為主

　　新調(diào)查顯示，我國(guó)城市兒童監(jiān)護(hù)人的變化正朝著更有利于兒童身心健康的方向發(fā)展。

　　對(duì)兒童的主要照料已由傳統(tǒng)的祖父母為主轉(zhuǎn)變成以父母為主。

　　7日，國(guó)務(wù)院婦女兒童工作委員會(huì)辦公室和中國(guó)兒童中心發(fā)布的“中國(guó)十城市0-6歲兒童健康狀況調(diào)查”表明，在調(diào)查的8000多個(gè)樣本中，3人戶家庭比例高，達(dá)66%;按0至6歲兒童數(shù)量劃分，現(xiàn)有1個(gè)兒童的家庭比例高達(dá)95%。

　　“這反映了當(dāng)前大城市家庭結(jié)構(gòu)是以核心家庭為主�！敝袊�(guó)兒童中心主任趙順義介紹，從監(jiān)護(hù)人對(duì)兒童照料情況的數(shù)據(jù)來(lái)看，由父母直接負(fù)責(zé)兒童起居、飲食的比例占所調(diào)查人數(shù)的72.5%;由他人幫助，但仍由父母負(fù)責(zé)的占15.4%,兩項(xiàng)合計(jì)高達(dá)87.9%。“數(shù)據(jù)表明，城市兒童的起居和飲食主要是由其父母照料�！�

　　調(diào)查中，監(jiān)護(hù)人的文化程度為大專及以上的占到40%，高中文化程度的占到35%，小學(xué)及以下文化程度僅約占4%，主要集中在老年人口中。值得注意的是，父母中“無(wú)職業(yè)人員”的比例高達(dá)18%，隨著兒童年齡的增高，父母中“無(wú)職業(yè)人員”的比例呈下降趨勢(shì)。

　　“我們分析認(rèn)為這可能與本次調(diào)查局限于照顧0至6歲兒童這一特殊人群有關(guān)，部分父母需要照料孩子而放棄就業(yè)。一定比例的全職父母的出現(xiàn)，對(duì)幼兒早期身體的健康成長(zhǎng)和親子依戀關(guān)系的建立是十分有利的�！壁w順義說(shuō)。

　　此外，監(jiān)護(hù)人的家庭經(jīng)濟(jì)月收入在1001元至3000元的占到60%，說(shuō)明城市中大部分家庭的收入已可以滿足幼兒營(yíng)養(yǎng)需要的支出。監(jiān)護(hù)人居住時(shí)間在一年以上的占96.6%，6至12個(gè)月的僅占3.4%。這說(shuō)明被調(diào)查的兒童家庭居住地相對(duì)穩(wěn)定，這對(duì)兒童成長(zhǎng)也比較有利。

　　后，趙順義給出了這樣的結(jié)論：“總之，兒童監(jiān)護(hù)人基本情況的調(diào)查表明，我國(guó)城市兒童家庭環(huán)境能夠?yàn)閮和�健康提供基本的保證，這是兒童工作能夠進(jìn)一步開(kāi)展的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)基礎(chǔ)�！�