孕前孕中準媽媽必知:葉酸的作用

　　葉酸是預(yù)防寶寶出生缺陷的一種重要方式，準備懷孕的女性和準媽媽都需要葉酸。也許你會納悶葉酸是什么?葉酸的作用是什么?為什么對懷孕那么重要?一起來看看吧。

　　葉酸是一種水溶性維生素，因為初是從菠菜葉子中分離提取出來的，故得名“葉酸”。葉酸重要的功能就是制造紅血球和白血球，增強免疫能力，一旦缺乏葉酸，會發(fā)生嚴重貧血，因此葉酸又被稱為“造血維生素”。葉酸也叫維生素B9，常見于綠葉蔬菜中。不過葉酸耐受不了高溫，因此只有生吃才有效。不喜歡吃生菜的話還可以吃粗糧，豆類和部分肉類中也含有相當(dāng)多的葉酸。

　　孕早期(懷孕1-3個月)是胎兒器官系統(tǒng)分化，胎盤形成的關(guān)鍵時期，細胞生長，分裂十分旺盛。此時葉酸缺乏可導(dǎo)致胎兒畸形、胎兒神經(jīng)管發(fā)育缺陷，從而增加包括無腦兒，脊柱裂的發(fā)生率。另外還可引起早期的自然流產(chǎn)。

　　到了孕中期、孕晚期，除了胎兒生長發(fā)育外，母體的血容量，乳房，胎盤的發(fā)育使得孕婦對葉酸的需要量大增。葉酸不足，孕婦易發(fā)生胎盤早剝，妊娠高血壓綜合征，巨幼紅細胞性貧血：胎兒易發(fā)生宮內(nèi)發(fā)育遲緩，早產(chǎn)和出生低體重，而且這樣的胎兒出生后的生長發(fā)育和智力發(fā)育都會受到影響。 所以孕婦經(jīng)常補充葉酸，可防止新生兒體重過輕、早產(chǎn)以及嬰兒腭裂(兔唇)等先天性畸形。

　　葉酸的作用一：有助于預(yù)防神經(jīng)管缺陷(也叫做“神經(jīng)管畸形”)，包括脊柱裂和無腦兒等非常嚴重的出生缺陷。而神經(jīng)管缺陷是中國常見的新生兒先天畸形。

　　葉酸的作用二：可能還有助于降低寶寶其他類型的出生缺陷的風(fēng)險，比如唇顎裂和某些類型的心臟缺陷。

　　葉酸的作用三：預(yù)防孕婦貧血，孕婦的身體需要葉酸來制造正常的紅細胞。

　　葉酸的作用四：對于DNA和細胞的基本結(jié)構(gòu)都非常重要。因此，獲得充足的葉酸，對快速增長的胎盤和和寶寶都特別重要。

　　葉酸的作用五：服用含葉酸的多種維生素，可能會減少孕婦患先兆子癇的風(fēng)險。

　　富含葉酸的食物很多，如：

　　綠色蔬菜：萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等;新鮮水果：橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等;

　　動物食品：動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等;豆類、堅果類食品：黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等;谷物類：大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。